Grădinăritul containerelor 101 Cum să-ți crești propriul aliment în ghivece de plante

De ce există atât de mult interes pentru fructe și legume de casă? În primul rând, vă poate ajuta să economisiți bani la alimente. Conform raportului NGA, 54% dintre grădinari își cresc singuri alimentele pentru a-și reduce facturile alimentare. Banii raportează că chiar și o mică grădină poate economisi o gospodărie de până la 600 USD pe an.

În al doilea rând, peste jumătate (58%) dintre producătorii de alimente citează mâncarea cu un gust mai bun ca motiv principal pentru creșterea propriilor lor alimente. Mâncarea casă are un gust mai bun, deoarece este naturală și proaspătă de pe pământ, nu este expediată de la jumătatea drumului sau modificată genetic pentru a produce un randament ridicat, sacrificând gustul. Dacă ați mâncat vreodată o roșie proaspătă de pe piața unui fermier, spre deosebire de cea pe care o cumpărați în magazinul dvs. local de alimente, puteți atesta acest lucru.

În cele din urmă, 51% dintre americani consideră o calitate mai bună ca un motiv de top pentru creșterea propriilor alimente. Cercetările arată o scădere constantă de până la 40% din calitatea nutrițională a produselor noastre din 1940 până astăzi. Agricultura industrializată se bazează pe metode care cresc randamentele, sacrificând calitatea nutrițională, cum ar fi utilizarea îngrășămintelor chimice și modificarea genetică.

Mai mult, majoritatea produselor comerciale sunt cultivate odată cu utilizarea de pesticide, care sunt atât toxice, cât și cunoscute că au efecte semnificative asupra sănătății. Dacă sunteți îngrijorat de pesticide din alimentele dvs., Grupul de lucru pentru mediu are o listă descărcabilă a „Dirty Dozen”, cele mai contaminate fructe și legume cu pesticide. Acestea pot fi unele pe care doriți să le luați în considerare să crești.

Ce se întâmplă dacă vă place ideea de a vă crește mâncarea, dar nu aveți o curte în care să o faceți? Grădinăria pentru containere este soluția perfectă. Iată ce trebuie să știți pentru a începe.

Beneficiile grădinăritului cu containere

Grădinăritul cu containere înseamnă cultivarea fructelor și legumelor în containere, în loc de pământ. Conform raportului NGA, 46% din grădinile alimentare includ containere, iar mulți o fac cu succes. Raportul a constatat o creștere de 28% a grădinilor urbane pe parcursul studiului lor de cinci ani, iar cele mai multe dintre acestea au fost grădini de containere.

Cult de mâncare în recipiente de ani buni și am furnizat cu succes o mulțime de roșii delicioase, ardei și ierburi pentru mâncarea familiei mele din plante cultivate în ghivece.

Dacă dorești să-ți crești o parte din alimente proprii, nu trebuie să te simți limitat de spațiul tău. De fapt, grădinăritul cu containere oferă mai multe avantaje în legătură cu grădinăritul din sol:

Din moment ce veți folosi solul în ghiveci, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la pregătirea solului înainte de a începe.
Veți avea mult mai puține probleme cu buruienile dacă aveți vreun lucru, ceea ce înseamnă că grădinăritul va dura mai puțin din timpul dvs..
Este mai ușor să protejați plantele de containere împotriva amenințărilor, cum ar fi animalele sau daunele înghețului.
Puteți muta containerele pentru a profita de cel mai bun avantaj de lumina solară disponibilă, care vă poate crește randamentul.
Puteți începe o grădină pentru containere aproape oriunde: pe terasa dvs., punte, acoperiș sau chiar blat de bucătărie.

Cele mai bune legume, fructe și ierburi pentru grădinăritul în containere

Multe plante producătoare de alimente cresc bine în containere. Aproape orice puteți crește în pământ poate crește într-un recipient atât timp cât este suficient de mare - chiar și culturi mari pe care nu le puteți imagina niciodată, cum ar fi porumbul. Dar dacă sunteți în căutarea celui mai simplu mod de a începe cu grădinăritul alimentar, iată legumele, fructele și ierburile care fac cel mai bine în recipiente.

legume

Conform Better Homes & Gardens (BH&G), legumele de top pentru cultivarea în containere includ:

sfecla
Brocoli
Varză
morcovi
Castravete
Vânătă
Fasole verde
Gulie
Salată verde
Ceapă
mazăre
Ardei
ridichi
Spanac
Squash de vară
Chard elvețian
roșii
Squash de iarnă

fructe

Multe fructe cresc bine în recipiente, inclusiv soiuri de copaci pitice, cum ar fi mere și lămâi. Lumea grădinarilor spune că cele mai bune 10 fructe care trebuie cultivate în containere sunt:

mere
blackcurrants
Afine
cireșe
smochine
agrișe
Piersici și nectarine
prune
zmeură
Căpșune

Ierburi

Ierburile se descurcă în special în containere și reprezintă poate cea mai mare economie de bani pentru grădinarii. Când considerați că un pachet de ierburi de la magazinul alimentar poate costa oriunde de la 1 $ la 4 dolari, este clar că investiția de 2 USD într-o instalație inițială sau un pachet de semințe care va produce an de an vă poate economisi o mulțime de bani pe termen lung alerga.

Mai mult, deoarece multe soiuri de plante se pot dezvolta bine în containere mici, sunt ușor de adus în interior în timpul iernii, astfel încât să puteți continua să vă bucurați să le adăugați la mesele familiei dvs. pe tot parcursul anului..

Potrivit BH&G, principalele plante medicinale care trebuie luate în considerare să crească în containere sunt:

Busuioc
arpagic
Cilantro
Tarhon
Lavandă
Balsam de lamaie
Limbă verbena
Maghiran
Mentă
Oregano
Rozmarin
Salvie
Cimbru

Cum să crești o grădină de containere

Este relativ ușor să începeți grădinăritul cu containere. Tot ce ai nevoie sunt câteva provizii de bază, inclusiv mănuși de grădinărit, o mistrie de mână, plante de început sau semințe, containere și sol. Când începeți prima dată, rezistați-vă să cheltuiți foarte mult cu instrumente de grădină fanteziste sau sisteme de irigare. Deși este posibil să alegeți să faceți grădină doar pentru că vă bucurați, dacă căutați să economisiți bani pe mâncare, rețineți că nu veți vedea foarte multe economii dacă cheltuiți mult pentru echipamente.

1. Alegerea containerelor

Puteți cultiva legume, fructe și ierburi în aproape orice recipient, atât timp cât are un drenaj adecvat. Aceasta include cădi de plastic, găleți, coșuri de gunoi, jgheaburi metalice și vase de teracota ieftine.

Cel mai important lucru de care trebuie să țineți cont atunci când alegeți recipientele pentru plantele dvs. este dimensiunea. Plantele tale alimentare necesită suficient spațiu atât pentru dezvoltarea rădăcinilor, cât și pentru drenarea corespunzătoare.

mărimea

Când vine vorba de cerințe de dezvoltare a rădăcinilor, diferite plante au nevoie de spații diferite. Salata și spanacul, de exemplu, cresc relativ aproape de suprafață și, prin urmare, pot fi plantate în recipiente superficiale. Alte plante, cum ar fi cilantro, au nevoie de recipiente mai adânci. Cilantro are un taproot lung, așa că nu ar trebui să-l plantezi într-un recipient la mai puțin de 12 centimetri adâncime.

Cel mai important lucru de care trebuie să ții cont atunci când vine vorba de alegerea mărimii containerului, potrivit Extensiei Universității din Georgia (UGA), este că rădăcinile plantelor tale pot să coboare doar până acum într-un recipient. Deoarece ghivecele mai mici restricționează creșterea rădăcinilor, cu cât vasul este mai mic, cu atât creșterea (sau randamentul) mai mică vor produce plantele tale.

Pentru o recoltă mai mare, optați pentru containere mai mari. Ghivecele care au cel puțin 10 cm lățime și 12 cm adâncime sunt cele mai bune pentru majoritatea plantelor alimentare, conform BH&G și vor asigura spațiul adecvat pentru creșterea rădăcinilor. Ghivecele mai mari dețin și mai mult sol, ceea ce înseamnă că vor păstra umiditatea mai mult timp și nu va trebui să-ți udi plantele la fel de mult.

În plus, plantele care cresc înalte sau produc viță de vie, cum ar fi roșiile și castraveții, necesită un anumit tip de sprijin, cum ar fi o cușcă pentru plante. În aceste cazuri, asigurați-vă că folosiți un vas mare și rezistent pentru a împiedica planta să se răstoarne.

Drenaj

A doua cea mai importantă considerație când vine vorba de alegerea containerelor dvs. este drenajul. Conform UGA Extension, solurile din containere au un drenaj mai puțin adecvat datorită adâncimilor reduse și a tragerii capilare reduse. În schimb, murdăria din pământ se scurge printr-o acțiune capilară, care atrage în jos orice exces de umiditate.

Solul slab drenat poate duce la probleme de rădăcină. Când solul este expus constant la excesul de umiditate, rădăcinile devin stresate și sunt ușor infectate cu mucegaiul și ciupercile putrede de rădăcini, ceea ce face ca plantele să crească necorespunzător și chiar să moară.

Puteți evita aceste probleme utilizând amestecul corespunzător de sol (mai multe despre cele de mai jos) și asigurându-vă că recipientele dvs. au un drenaj adecvat. Dacă alegeți un recipient care nu are găuri în partea de jos, cum ar fi o cadă de plastic, asigurați-vă că trageți câteva în partea de jos, astfel încât orice exces de apă să poată scăpa. De asemenea, este o idee bună să aliniați fundul containerului cu cioburi de ceramică sparte, pietre sau nisip, care vor împiedica rădăcinile plantelor dvs. să stea în apa comună.

Saci de crestere

Dacă intenționați să cultivați multe fructe și legume, dar nu doriți să cheltuiți mult pe containere, încercați să crești saci. Puteți cumpăra mai multe dintre ele pentru o investiție foarte mică, nu ocupă mult spațiu și chiar pot facilita recoltarea. Puteți achiziționa saci pentru creștere pentru căpșuni, roșii sau pentru a crește pungi cu ferestre, care ușurează recoltarea legumelor rădăcinoase precum morcovii și cartofii.

Plantare verticală

Dacă aveți spațiu scurt - ceea ce este probabil dacă urmați grădinăritul containerelor - poate doriți să luați în considerare plantarea verticală. Pentru plantele care nu necesită recipiente mari, precum majoritatea ierburilor, puteți chiar să cultivați mai multe plante într-un organizator de pantofi ieftin și simplu. Acest ghid din Instructables vă arată cum.

2. Considerații ale solului

Deoarece drenarea adecvată este esențială pentru sănătatea plantelor tale, îi poți ajuta să crească mai bine adăugându-le într-un amestec de plantare poros. Solurile comerciale din ghiveci intră într-o serie de tipuri preamestecate special formulate pentru anumite tipuri de plante - de la trandafiri până la legume până la violete africane. Căutați un amestec de ghivece organice conceput pentru utilizare în containere mari și exterioare. Conform BH&G, amestecurile organice vor avea ca rezultat cele mai aromate fructe și legume.

Dacă nu vă deranjează să faceți un pic de lucru în plus, puteți, de asemenea, să vă amestecați propriul sol în ghiveci. În ciuda numelui, solul în ghiveci nu conține de obicei sol, ci diverse combinații de mușchi de turbă, scoarță de pin și vermiculit sau perlit.

Vermiculitul și perlitul ajută la menținerea aerului amestecat și favorizează drenajul. Dacă cumpărați un mix comercial care nu conține deja perlit, Extensia UGA recomandă adăugarea acestuia. Mușchiul de turbă absoarbe și reține umiditatea, iar adăugarea de perlit la amestecul tău de vase ajută la drenaj, mai ales dacă îți păstrezi grădina containerului afară și trăiești într-un climat umed în care plantele tale pot fi expuse la ploaie extinsă.

Dacă vă amestecați propriul sol în ghiveci, Extensia UGA recomandă un amestec de două părți de sol, două părți de turbă și o parte perlită. BH&G are un ghid cu privire la modul de a face propriul amestec de olărit.

3. Semințe vs. plante de pornire

Puteți începe grădina de containere, fie cu semințe sau cu mici plante „de început”. Fiecare are avantajele și dezavantajele sale. Unele plante sunt cel mai bine începute cu semințe, în timp ce altele sunt mai greu de germinat, făcând plantele inițiale alegerea mai ușoară.

seminte

Cele mai mari avantaje ale începerii cu semințe sunt prețul și soiul. Dacă vizitați un magazin de grădină în căutare de plante începătoare, veți fi limitat de ceea ce magazinul are la dispoziție. Dar puteți cumpăra semințe - mai ales dacă le comandați de la un magazin online - pentru orice plantă din orice soi imaginabil, inclusiv orice soi de moștenire. Posibilitățile sunt practic nelimitate.

În plus, majoritatea pachetelor de semințe conțin cel puțin 20 de semințe, iar multe conțin sute. Pentru preț, puteți obține mult mai multe plante dintr-un pachet de semințe decât una sau două plante inițiale, ceea ce ar putea însemna producții potențial mai mari.

Și nu trebuie să vă folosiți toate semințele simultan. Conform extinderii Pacificului de Nord-Vest, multe semințe pot dura oriunde de la unu la cinci ani, dacă sunt depozitate corect într-un loc rece și uscat. Așadar, cumpărarea unui pachet de semințe și utilizarea lor pe mai multe sezoane poate fi o modalitate eficientă de a economisi bani. De asemenea, puteți participa la un schimb de semințe în comunitatea dvs., ca o modalitate de a experimenta cu o varietate mai largă de plante, fără a cheltui nimic în plus.

Cu toate acestea, există dezavantaje pentru a începe cu semințele. Ei necesită mai multă experiență, îndemânare și timp decât plantele starter. Semințele trebuie începute în interior cu săptămâni sau luni înainte de începerea sezonului de plantare. Recoltarea la masă are linii directoare cu privire la cât de devreme să începeți germinarea semințelor pentru multe legume de grădină comune.

De asemenea, trebuie să controlați cu atenție condițiile de creștere pentru a avea o germinare reușită. Semințele nu vor germina decât dacă le expuneți la temperaturi și cantități de lumină corecte. Și diferite plante au cerințe diferite, ceea ce poate face germinarea deosebit de dificilă. Extensia Penn State are un grafic care arată temperaturile solului ideal pentru anumite legume, de exemplu.

Pornind de la semințe nu este pentru toți și poate fi lăsat cel mai bine grădinarilor cu experiență. Dacă nu aveți mult timp, spațiu sau lumină adecvată, este posibil să doriți să rezervați folosind semințe doar pentru acele plante care sunt cel mai bine începute în acest fel - cum ar fi salată, sfeclă, morcovi și cilantro - ale căror toroane lungi nu sunt nu se transplantează bine. Sau economisiți folosind semințe doar pentru acele plante pe care le-ați angajat să crească, dar nu le puteți găsi în magazinul dvs. local de grădină.

Plante de pornire

Plante de început sunt plante mici pe care le puteți cumpăra de la magazinul dvs. local de grădină. Sunt cel mai rapid și simplu mod de a-ți începe grădina. Nu trebuie să aștepți și să speri ca și în cazul semințelor și, dacă ceva nu merge bine cu planta ta, multe magazine au politici de returnare.

Cele două dezavantaje principale ale instalațiilor starter sunt costul și disponibilitatea. Plantele vândute individual pot costa câțiva dolari pe bucată, ceea ce poate mânca rapid orice economie pe care o puteți acumula din creșterea propriului dvs. aliment. De asemenea, deoarece magazinele de grădină stochează doar cele mai comune soiuri de plante, nu veți găsi felul de selecție pe care îl veți face cu semințe.

Cu toate acestea, pentru majoritatea grădinarilor de acasă, timpul și ușurința de utilizare a plantelor de început depășesc cu mult aceste dezavantaje.

La selectarea plantelor, NGA recomandă alegerea celor cu creștere stufoasă, care încă nu au început să înflorească. Verificați să vă asigurați că fiecare plantă este ancorată în ghiveci, ceea ce indică rădăcini puternice.

4. Vă puneți plantele

Când transplantați răsadurile sau plantele de început în containerele mai mari, unde vor petrece sezonul de creștere, urmați aceste recomandări:

Nu împachetați solul la umplerea containerului. Puteți atinge recipientul pe sol pentru a așeza solul, dar asigurați-vă că acesta rămâne relativ liber pentru aerarea și drenarea corespunzătoare.
Umpleți containerul în 2 până la 3 inci de vârf. Acest lucru va lăsa suficient spațiu pentru ca apa să se înmoaie complet amestecul de olărit.
Apa recipientul înainte de plantare. Înainte de a transplanta răsadurile sau plantele de început, înmuiați bine amestecul de ghiveci, apoi lăsați-l să stea câteva ore pentru a scurge în mod adecvat excesul de apă.
Udați masa de rădăcină înainte de a o transplanta. Udați bine masa de rădăcină a plantei dvs. chiar înainte de a o transplanta. Acesta va ajuta la protejarea plantei fragile, asigurându-se că are apă adecvată.
Plantează puțin. Plasați plantele individuale suficient de adânci pentru a acoperi masa rădăcinii. În esență, doriți să le așezați la același nivel la care cresc în recipientul inițial. Excepția este roșiile, pe care le puteți îngropa mai adânc, deoarece sunt capabile să crească rădăcini din tulpinile lor.
Nu împachetați Pământul prea strâns în jurul plantei. Atingeți pământul din jurul fiecărei plante suficient pentru a-l ține în loc, dar nu atât de strâns încât aerul să nu poată circula corect.
Nu vă supraaglomerați plantele. Deși puteți pune cu siguranță mai multe instalații de pornire într-un recipient dacă este suficient de mare, evitați supraaglomerarea, deoarece vă va reduce randamentul. Asigurați-vă că verificați instrucțiunile de îngrijire care vin cu plantele sau semințele dvs. de pornire, care vă vor ghida cu privire la distanțarea corespunzătoare. De obicei, doriți între 3 și 4 centimetri între fiecare plantă.
Apați-vă bine plantele. Chiar după transplantare, asigurați-vă că dați grădinii dvs. noului recipient. Acest lucru poate necesita câteva udări înapoi pentru a asigura amestecul de olărit este umed complet.

5. Unde să vă puneți containerele

Unul dintre avantajele creșterii alimentelor în containere este ușurința cu care le puteți muta în funcție de nevoile individuale ale soarelui. Majoritatea culturilor alimentare necesită multă lumină - cel puțin șase ore pe zi, potrivit NGA. Asigurați-vă că rotiți recipientele săptămânal pentru a evita creșterea inegală.

Rețineți că, deși majoritatea plantelor alimentare necesită multă lumină, există câteva care se descurcă mai bine cu o anumită umbră. Acordă o atenție deosebită detaliilor de îngrijire care vin cu plantele de pornire sau sunt imprimate pe pachetele de semințe.

Vântul este un alt factor de luat în considerare pentru a proteja sănătatea plantelor. Pentru a preveni deteriorarea, așezați recipiente cu plante mari, cum ar fi roșii sau ardei, în zonele protejate. Dacă grădinărești într-o zonă urbană, evitați așezarea plantelor pe alei înguste sau în alte locuri care produc un efect de tunel al vântului. Asigurați-vă că utilizați cuști de sârmă sau alte suporturi vegetale pentru a proteja plantele mari și viitoare, cum ar fi roșiile, vinetele, fasolea și dovlecelul.

6. Mentinerea gradinii tale

Plantarea grădinii de containere este doar începutul călătoriei dvs. către legume, fructe și ierburi de casă sănătoase și delicioase. Pe tot parcursul sezonului de creștere - și potențial dincolo - plantele dvs. vor avea nevoie de îngrijire regulată pentru a prospera și pentru a produce cea mai mare cantitate și calitate posibilă de hrană.

Udarea

Pentru a-ți menține plantele sănătoase, udă-le la fiecare câteva zile. Este cea mai esențială parte a întreținerii grădinii. În timp ce supraalimentarea poate provoca putregaiul rădăcinilor, solul prea uscat împiedică plantele să crească și să prospere. Și dacă vor rămâne prea uscați prea mult timp, vor muri.

Stai cu ochii pe solul din containerele tale și, ori de câte ori pare uscat, asigurați-vă că le oferiți o înmuiere completă. Dacă trăiți într-un climat deosebit de cald sau uscat, puteți împiedica pământul plantelor să se usuce prea repede acoperindu-l cu un strat de material precum mulci sau paie.

fertilizarea

Dacă achiziționați un amestec comercial de vase, care, de obicei, este pre-fertilizat sau adăugați niște îngrășăminte în amestecul dvs. de sol, nu va trebui să mai adăugați mai multe pentru primele câteva săptămâni. Deși îngrășământul este necesar pentru ca plantele să prospere, nu doriți să fertilizați excesiv, deoarece acestea pot determina creșterea prea rapidă a plantelor, să devină moi și să producă hrană mai puțin aromată.

La aproximativ o lună după plantare, începeți să vă fertilizați plantele o dată pe săptămână. Asigurați-vă că utilizați îngrășământ organic pentru cea mai bună gust și cea mai sigură mâncare și, dacă cumpărați unul comercial, citiți instrucțiunile pachetului pentru instrucțiuni pentru utilizarea acestuia. De asemenea, puteți face propriul dvs. îngrășământ organic prin compostarea resturilor de bucătărie.

Controlul dăunătorilor

Dăunătorii pot face ravagii în grădina ta, indiferent dacă o crești în containere sau în sol. O infestare cu insecte vă poate distruge o cultură și chiar vă poate ucide plantele.

Nu trebuie să folosiți pesticide chimice pentru a menține dăunătorii în paragină. O alternativă la substanțele chimice periculoase și toxice este plantarea însoțitoare. Există o serie de plante, cum ar fi gălbenele și lămâia, care descurajează dăunătorii. Ca un beneficiu suplimentar, unele plante, atunci când sunt cultivate împreună, se pot ajuta reciproc să prospere și să contribuie la sănătatea solului tău. Puteți însoți plantele punând plante în același recipient dacă este suficient de mare sau puteți grupa pur și simplu plantele însoțitoare, așezând ghivece unul lângă altul.

O altă alternativă este folosirea unor substanțe disuasive naturale și organice. De exemplu, uleiul de neem ține afidele la pământ, iar pământul diatomacic descurajează furnicile. Pentru unele plante, barierele fizice sunt de asemenea utile. De exemplu, broccoli tinde să atragă viermii și molii, dar îi puteți ține departe de plantele dvs. înconjurându-le cu rețele de erori.

Tratarea bolilor

Cu toate că plantele care cresc în containere sunt mai puțin sensibile la boli decât cele cultivate pe pământ, ar trebui să fiți totuși atenți la orice semne de boală. Dacă observați, eliminați sau tratați plantele prompt. BH&G are un ghid vizual util pentru multe boli comune ale plantelor.

plivitul

Deși nu trebuie să faceți buruieni este unul dintre avantajele creșterii plantelor în containere, rămâne întotdeauna posibilitatea ca semințele errante, culese de vânt, să aterizeze în ghivece. La fel cum ați face cu plantele cultivate în pământ, asigurați-vă că trageți orice buruieni pe care le observați crescând în containerele dvs. sau se vor aglomera și vor scoate nutrienți din plantele dvs., reducându-le capacitatea de a prospera.

Recolta

Asigurați-vă că vă recoltați fructele și legumele imediat ce se coacă. Ca regulă generală, ar trebui să recoltați mai devreme și de multe ori, deoarece va încuraja randamente mai mari. BH&G are un ghid cu privire la cele mai bune perioade pentru a recolta multe legume de grădină comune.

Pot exista ocazii în care fructele și legumele tale se coacă mai repede decât ești gata să le consumi, dar îți poți păstra recolta prin conserve sau murat. Ca beneficiu suplimentar, vă va permite să continuați să vă bucurați de produsele din grădina dvs. cu mult după terminarea sezonului de creștere.

Winterizing

Majoritatea legumelor sunt anuale, ceea ce înseamnă că va trebui să le replantați în fiecare an. Pentru acestea, aruncați solul în ghiveci în grămada de compost, dacă aveți unul, la sfârșitul fiecărui sezon și frecați bine vasul folosind un amestec de 10 părți de apă la 1 parte de înălbitor. Vă va asigura că nu transmiteți boli de plante sau infestări de insecte de la un sezon la altul.

Câteva plante alimentare sunt plante perene, așa că vor continua să crească an de an. Mai trebuie totuși să le prepari pentru iarnă. Dacă în mod normal păstrezi pomii fructiferi pitici în exterior, adu-i înăuntru sau izolați-i de frig, prin gruparea containerelor și învelirea lor cu pături. De asemenea, ștergeți plantele singure cu gropi sau pături suplimentare pentru a le feri de frig.

În mod alternativ, puteți depozita anumite plante într-un șopron de grădină. Unele fructe, cum ar fi afine, adormesc iarna, așa că nu este nevoie să le păstrați într-un loc însorit. Arbustii cu lămâie, pe de altă parte, sunt obișnuiți cu temperaturi mai calde, așa că atunci când îi aduceți în interior, păstrați-i într-un colț plin de lumină pentru a-i ajuta să prospere.

În cele din urmă, ierburile pot fi aduse în interior și așezate pe un prag de fereastră însorit, unde puteți continua să vă bucurați de randament pe tot parcursul anului. De fapt, ierburile sunt ideale atât pentru grădinăritul interior, cât și pentru exterior.

Toate plantele au cerințe diferite, așa că asigurați-vă că verificați ghidurile de îngrijire pentru soiurile dvs..

Cuvânt final

Grădinăritul alimentar, indiferent dacă este făcut în sol sau în containere, poate aduce multe recompense. Cultivarea propriului aliment nu doar că pune produse proaspete și delicioase la îndemână, dar este, de asemenea, plăcută. Există doar ceva despre mâncarea pe care ai crescut-o, ceea ce face ca masa să fie mai specială.

Și dacă crești mâncare pentru familia ta, copiii tăi pot intra și în acțiune. Cercetările efectuate pe grădinile școlare arată că copiii sunt mai apți să încerce o varietate de fructe și legume atunci când au ajutat la creșterea lor. Și conform Universității Cornell, grădinăritul poate beneficia de copii prin îmbunătățirea conștientizării mediului și nutrițional și promovarea unei alimentații sănătoase. Pot să mărturisesc că fiul meu este mult mai interesat de legumele pe care le-a ajutat să crească singur decât în orice am apucat de la congelator.

Acestea fiind spuse, este ușor să te entuziasmezi cu toate posibilitățile de a-ți crește propria hrană, dar la fel ca în cazul cumpărării de produse la magazinul alimentar, ar trebui să te asiguri că vei planta doar acele lucruri pe care le și le vei mânca. În caz contrar, nu numai că veți anula orice economie, dar o mare parte din recolta dvs. va duce la risipă.

Ca în orice efort, începeți mic de la început. Plantați câteva recipiente pentru a vă da seama cât de mult vor produce plantele dvs. și dacă veți consuma și beneficia de producția dvs. Veți afla treptat care sunt plantele care cresc cel mai bine în containerele dvs., cele mai bune modalități de a le îngriji și dacă grădinăritul este ceva care vă place cu adevărat. Apoi, pe măsură ce câștigi experiență, poți continua să-ți extinzi grădina.

Aveți de gând să cultivați legume, fructe sau ierburi în containere anul acesta? Ce ești cel mai încântat să te bucuri din propria ta grădină de containere?