Cum să folosiți un aragaz cuptor solar Costuri, idei și beneficii

Probabil că da. Și, deși știți deja că puteți face toate aceste mâncăruri delicioase într-un cuptor convențional, ați putea fi surprins să aflați că le puteți face - ușor și gratuit - folosind energie solară.

Cuptoarele solare au existat într-o formă sau alta de secole, dar multe familii moderne nu au auzit niciodată de ele. Haideți să aruncăm o privire la motivul pentru care utilizarea unui cuptor solar vă poate economisi sute de dolari în costuri de energie și să eliminăm nevoia de a petrece ore în fiecare săptămână pe mese de familie..

Ce este un cuptor solar?

Un cuptor solar este un cuptor care valorifică și concentrează razele ultraviolete ale soarelui pentru a găti mâncarea. Funcționează ca un Crock-Pot gătind mâncarea timp de câteva ore la foc mic.

Majoritatea cuptoarelor solare pot fi utilizate în două moduri. Puteți lăsa cuptorul în aer liber și puteți uita de el câteva ore. Pe măsură ce soarele traversează cerul, unghiul razelor se schimbă; acest lucru menține cuptorul staționar la o temperatură mai scăzută. O altă metodă este de a schimba poziția cuptorului solar la fiecare 30 de minute, păstrându-l direct pe soare. În timp ce acest lucru necesită mai mult timp și atenție, permite, de asemenea, cuptorului să atingă mai rapid temperaturile mai ridicate, scurtând timpul de gătit.

Plăcile solare sunt utilizate pe scară largă în țările în curs de dezvoltare, deoarece nu necesită combustibil și puțină apă pentru a funcționa. Solar Cookers International estimează că 3,1 milioane de oameni din întreaga lume se bazează pe gătitul solar pentru mesele lor zilnice, iar 11 milioane de oameni au fost afectați direct de gătitul solar. Plăcile solare sunt deosebit de benefice femeilor și copiilor din țările în curs de dezvoltare.

Avantajele gătitului cu energie solară

Cuptoarele solare de astăzi sunt extrem de eficiente, ceea ce vă permite să gătiți sau să coaceți aproape orice ați face într-un cuptor obișnuit. Alimentele care funcționează cel mai bine într-un cuptor solar includ supe, tocană, caserole, carne și pâine.

Există multe avantaje pentru a utiliza un cuptor solar peste un cuptor obișnuit. Cuptoarele solare valorifică energia soarelui pentru a găti mâncarea. Aceasta înseamnă că nu trebuie să utilizați gaz sau electricitate pentru mese, ceea ce economisește bani în timp și este mai bun pentru mediu.

Un alt beneficiu este că, deoarece cuptoarele solare gătesc mâncarea încet, mesele sunt mai hrănitoare, și adesea mai aromate, decât mâncarea gătită într-un cuptor tradițional. Cuptoarele solare sunt de asemenea extrem de eficiente la capcarea umidității, ceea ce înseamnă că caserolele și carnea sunt adesea mai umede decât atunci când sunt gătite într-un cuptor interior. Unele modele funcționează, de asemenea, ca un deshidrator alimentar, ceea ce aduce un plus de utilitate și potențialul de economisire a banilor.

Cuptoarele solare facilitează gătirea. Pur și simplu pregătiți ingredientele, le introduceți în cuptorul solar și le lăsați să gătească pe parcursul zilei. Nu trebuie să agitați ingredientele sau să urmăriți cuptorul, iar mâncarea nu va arde. Pentru familiile ocupate, acesta este un beneficiu uriaș.

Folosirea unui cuptor solar este chiar distractivă. Este o modalitate unică de a găti mâncarea, iar procesul poate fi o experiență de învățare excelentă pentru copii. Cuptoarele solare sunt, de asemenea, complet sigure, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la arsurile de la flăcări deschise sau la ușile cuptorului cald. Acest lucru este important mai ales când aveți copii.

Mulți producători de cuptoare solare distribuie cuptoare solare familiilor din țările în curs de dezvoltare. Unii dintre acești producători sunt nonprofit, ceea ce înseamnă că fiecare achiziție a unui cuptor solar merge pentru a ajuta o altă familie nevoiașă în altă parte a lumii.

Dezavantaje ale cuptoarelor solare

Unul dintre dezavantajele cuptoarelor solare este că, deoarece folosesc raze ultraviolete pentru a găti mâncarea, le poate fi dificil să atingă temperaturi mai ridicate în lunile de iarnă (în general, noiembrie până în martie în emisfera nordică), când soarele este mai jos la orizont. și trebuie să treacă prin mai mulți nori. Totuși, performanța depinde de model. Unele cuptoare solare, precum Solavore, pot fi înclinate pe partea lor, crescând unghiul și permițând cuptorului să capteze mai multe raze de la soarele de iarnă.

Vremea tulbure este un alt dezavantaj posibil. Unele modele au nevoie de zile luminoase și însorite pentru a atinge temperatura optimă de 350 până la 400 de grade. Alte modele, cum ar fi Cuptorul Soarelui, au nevoie doar de lumina soarelui suficient de strălucitoare pentru a arunca o umbră pentru a atinge temperatura maximă.

Timpii lungi de gătit sunt o altă capcană potențială a cuptoarelor solare. În general, trebuie să vă pregătiți masa și la cuptor dimineața, astfel încât cuptorul să înceapă preîncălzirea și să fie gata pentru timpul de gătit maxim, care este de la 10:00 la 14:00. Cu toate acestea, dacă ești obișnuit să gătești cu un Crock-Pot, conceptul nu este mult diferit.

Fiți conștienți că este posibil să fiți nevoiați să investiți în vase noi pentru a utiliza unele modele de cuptoare solare. Majoritatea cuptoarelor solare funcționează cel mai bine cu ghivece de culoare închisă, care captează căldura și crește eficiența. Unele modele necesită vase întunecate, emailate, în timp ce altele funcționează bine cu cuptoare din fontă sau cuptoare olandeze, pe care le puteți deține deja.

Tipuri de aragazuri solare

Un cuptor solar este doar un singur tip de „aragaz solar”. Când sunteți nou la gătitul solar, este ușor să vă confundați între diferitele modele. Există trei moduri principale de a găti alimentele folosind energia solară.

1. Plăci de panou

Plăcile de panou folosesc panouri reflectorizante plate sau ușor curbate pentru a încălzi și a găti mâncarea într-o singură oală care se află într-un vas de sticlă sau pungă termică pentru a reține căldura. Hot Pot este un model de aragaz cu panou.

Deși aragazele cu panou sunt cele mai economice aragazuri solare disponibile, uneori nu sunt la fel de eficiente la captarea căldurii ca la un cuptor solar. Adesea au nevoie de soare direct și vânt mic pentru a opera în cel mai bun mod; lucrează mai bine și în zilele mai calde.

2. Cuptoare solare

Cuptoarele solare au o cutie izolată pentru a capta și reține căldura. Unele modele de cuptoare solare vin doar cu cutia, în timp ce altele vin cu un set de panouri reflectorizante care sărind energia soarelui în cutie și crește căldura. Un cuptor solar este similar cu cel din casa ta și poate ajunge aproape la fel de cald. Într-o zi însorită, un cuptor solar poate atinge cu ușurință 350 de grade, ceea ce îl face ideal pentru coacerea pâinii și deserturilor, precum și a gătit supe, tocanite și caserole.

3. sobă parabolică

Un aragaz solar parabolic este ultimul tip de aragaz solar. Sobele parabolice solare sunt mai puțin ca un cuptor și mai mult ca o sobă. Folosesc panouri curbante, reflectorizante (care în general au o lungime de cinci metri) care sunt așezate pe un suport pentru a concentra căldura soarelui direct pe vasul de gătit, ceea ce înseamnă că pot atinge temperaturi ridicate (în general, 450 de grade) foarte repede. Sobe parabolice sunt utilizate cel mai bine pentru prăjirea sau pentru grătarul și semănarea cărnii.

Sobe parabolice sunt puțin mai complexe de utilizat. Panourile reflectorizante trebuie să aibă dimensiunea potrivită pentru a funcționa eficient. Dacă sunt prea mari, căldura va fi prea intensă și mâncarea ta va arde rapid. Dacă sunt prea mici, aragazul nu va genera suficientă căldură. Sobe parabolice sunt mai vulnerabile la vânt, iar unele modele se pot răsturna ușor. Și din cauza căldurii mari, trebuie urmărite cu atenție.

Costurile unui cuptor convențional versus un cuptor solar

Gătitul în cuptorul existent ar putea să vă coste mai mult decât credeți. Cât puteți economisi gătitul cu un cuptor solar? Suma va varia în funcție de cât plătiți pentru electricitatea sau gazul pentru a vă folosi cuptorul tradițional.

La Michael Bluejay există un calculator util pentru costurile de combustibil care facilitează estimarea acestor costuri. Am introdus ce plătesc pentru propan și cât de des îmi folosesc plita și arzătoarele în fiecare săptămână, estimând trei ore de utilizare a cuptorului de trei ori pe săptămână și o flacără medie a sobei timp de 30 de minute, cinci zile pe săptămână. Pe baza acestei utilizări medii, mă costă 243 USD anual să gătesc cu aragazul meu pe gaz.

Cuptoarele solare de înaltă eficiență costă între 200 și 300 USD. Așadar, chiar dacă am gătit doar două mese pe săptămână cu un cuptor solar, nu ar dura mult timp să-și plătească singur. Dacă costul unui cuptor solar premad este peste bugetul dvs., vă puteți construi propriul dvs. Există o mulțime de planuri gratuite online, dar este posibil să fiți nevoit să experimentați pentru a găsi un design eficient pentru construirea și menținerea unei temperaturi uniforme.

Când să folosiți cuptoare solare

Cuptoarele solare pot fi incredibil de utile într-o mare varietate de situații.

1. Pregătirea pentru dezastre

Cuptoarele solare sunt un instrument vital pentru orice kit de pregătire pentru dezastre, deoarece vă permit să gătiți și să coaceți fără combustibil sau alte unelte speciale. În timpul întreruperilor de energie electrică, aceasta înseamnă că familia poate avea în continuare o masă fierbinte, gătită acasă.

De asemenea, vă permit să pasteurizați apa. Cuptoarele solare vor ucide toți agenții patogeni din apă, ceea ce face ca apa să fie complet sigură pentru a bea. Rețineți că cuptoarele solare nu filtrează apa, astfel încât orice substanțe chimice din apă vor fi în continuare prezente după pasteurizare.

2. Campingul

Cuptoarele solare sunt minunate pentru a face excursii în camping, deoarece elimină nevoia unui foc de tabără pentru a găti mâncare. Acest lucru este util mai ales în zonele afectate de secetă, unde arderea este interzisă sau când lemnul local este umed de ploile recente. De asemenea, sunt ușor și distractiv de utilizat în pustie. Puteți repara masa dimineața, plecați afară pentru o zi de aventură și reveniți la o cină fierbinte care este complet gătită și gata pentru dvs..

3. Frugal Living

Folosirea unui cuptor solar este complet gratuită. Pentru familiile care doresc să economisească bani pe costuri de energie, un cuptor solar poate plăti pentru sine relativ repede. De asemenea, cuptoarele solare nu vă vor încălzi casa în lunile călduroase de vară, așa cum face un cuptor convențional. În timpul verii, acest lucru poate economisi bani pe costuri de energie.

4. Navigarea și plimbarea cu bicicleta

Cuptoarele solare sunt o alegere excelentă pentru botezători și autovehicule. Adesea, cuptoarele care vin cu aceste jucării nu sunt la fel de eficiente ca un cuptor convențional. De asemenea, au nevoie de energie electrică, care vă poate scurge rapid energia de rezervă a bateriei dacă nu sunteți conectat. Cu un cuptor solar, puteți pune soarele să funcționeze pentru dvs. și să economisiți bateria pentru alte sarcini..

Cuvânt final

Cuptoarele solare sunt mai mult decât un instrument nou de gătit. Dacă gătiți frecvent cu cuptorul convențional, suplimentarea unor mese cu un cuptor solar vă poate economisi o cantitate semnificativă de bani în timp. De asemenea, vă va reduce dependența de combustibilii fosili, ceea ce este întotdeauna un plus.

Gătești cu un cuptor solar? Care a fost experiența ta?