Cum să crești puii pentru carne și ouă la domiciliu în oraș

Deși nu toate municipalitățile susțin agricultura de pui, multe orașe adoptă legi pentru a sprijini colindătorii la scară mică. Consultați orașul dvs. pentru a afla regulile sale și citiți mai departe pentru a obține detaliile despre creșterea propriei pui de găini.

Înainte de a cumpăra pui

Înainte de a vă gândi chiar să vă îndreptați către magazinul de hrana pentru a ridica câțiva pui, trebuie să luați o decizie crucială: Vrei să cumperi găini pline, pui tineri sau ouă fertilizate pe care să le eclozi? Există avantaje și dezavantaje pentru fiecare alegere, așa că luați în considerare situația și nevoile dvs. înainte de a face o achiziție.

Câțiva factori de luat în considerare înainte de a deveni un fermier urban includ:

Ordonanțele orașului tău
Cât de curând vrei ouă proaspete
Cât timp aveți disponibil
Legătura pe care vrei să o creezi cu puii tăi
Care rasa de pui este cea mai potrivita pentru tine

Ordonanțele orașului: este o găină sau un cocoș?

Primul lucru care trebuie luat în considerare este regulile și reglementările orașului dvs., care se găsesc, de obicei, în secțiunea ordonanță a site-ului web al orașului. Majoritatea orașelor nu permit îngrijirea cocosului ca animale de companie, deoarece sunt considerate o pacoste zgomotoasă - ar fi greu de găsit vecini care susțin toate acele îngrijiri de dimineață. În plus, singurul motiv pentru care ai dori un cocoș este dacă dorești ca acesta să fertilizeze ouăle pe care găinile le depun, sau dacă vrei ca un cocoș să ofere protecție turmei tale. Pentru a pune ouăle singure, un cocoș nu este necesar.

Când ecloziți propriile ouă sau cumpărați puii foarte tineri, este aproape imposibil să știți sexul păsărilor. Dacă nu aveți voie să aveți cocoși în zona dvs., ar fi păcat să terminați cu un coop plin cu păsări masculine pe care trebuie să le dați. În cazul ordonanțelor stricte ale orașului, cel mai bun pariu este să cumpărați găini crescute sau păsări tinere care au fost deja sexuate.

Cât de curând vrei ouă?

În general, găinile nu încep să depună ouă până nu au între patru și cinci luni. Dacă doriți să eclozați propriile ouă sau să cumpărați pui tineri, trebuie să fiți conștienți că veți aștepta un timp înainte de a gusta primul dvs. lot de ouă proaspete din fermă. Dacă doriți ouă proaspete până în weekend, cumpărați găini care au început deja să depună.

Cât de multă muncă veți face?

În timp ce puii de toate vârstele tind să fie animale de companie cu dificultăți scăzute, cu cât puii dvs. sunt mai tineri atunci când îi cumpărați, cu atât necesită mai multă muncă. Eclozarea ouălor fertilizate necesită un incubator, iar puii proaspăt eclozați trebuie păstrați într-un brooder cu o temperatură monitorizată cu atenție. În timp ce puii nou-născuți nu trebuie monitorizați atât de atent, ar trebui să planificați să le verificați în mod regulat, doar pentru a vă asigura că au suficientă hrană, apă și așternut curat.

Puii au, de asemenea, nevoie de „puiul care se prăbușește” și alimentația inițială, care poate fi găsită la magazinul local de hrană - și dacă doriți ca puii dvs. să fie responsabili, timpul de joacă este un lucru obligatoriu. Aceasta este o activitate cheie destul de scăzută: pur și simplu ridicați-le, pet-le și transportați-le. Nu depune mult efort, dar necesită ceva timp.

În timp ce întregul proces de eclozare și îngrijire a puii tineri este destul de simplu, este firesc să te simți nervos prima dată, așa că așteptați-vă că va ocupa mai mult timp. Puneți-vă la o parte dimineața și seara pentru a vă verifica ouăle sau puii și nu ezitați să faceți câteva excursii la magazinul local de hrana pentru a pune întrebări personalului.

Dacă doriți mai mult să obțineți dificultățile suplimentare, cumpărați păsări mai în vârstă în intervalul de vârstă de două până la trei luni. Făcând acest lucru, puteți săriți incubatorul și brooderul cu totul și să-i mutați direct într-un coop.

Cât de importantă este obligațiunea ta?

În timp ce eclozarea ouălor și achiziționarea de pui tineri este ceva mai multă muncă, vine și cu o recompensă. Puii au personalități fabuloase și fac animale de companie grozave, mai ales atunci când sunt crescuți de la o vârstă fragedă. Puii proaspăt eclozați de fapt imprimă celor care sunt în preajmă când eclozează, devenind foarte atașați. Aceasta este o experiență excelentă atât pentru adulți, cât și pentru copii, așa că, dacă sunteți apt pentru muncă și nu vă deranjează riscul de a ecloza cocoșii, ar putea fi cel mai bun mod de a merge.

Ce tip de rasă?

Există sute de rase de pui, așa că alegerea celei potrivite pentru tine și familia ta este importantă. Razele variază în funcție de mărime, culoare, temperament, capacitatea de depunere a ouălor, culoarea ouălor și scopul (producătoare de carne, producătoare de ouă sau ornamentale). Pe baza preferințelor dvs., faceți câteva cercetări și alegeți o rasă care este cea mai potrivită pentru dvs. Puiul meu de companie are o listă excelentă a unora dintre cele mai populare rase, defalcate după capacitatea de ouă.

Mai multe rase de luat în considerare includ:

Plymouth Rock: Pune aproximativ patru ouă pe săptămână și crește până la 9,5 kilograme, făcându-l o pasăre excelentă cu două scopuri și carne.
Rhode Island Red: O pasăre activă și vocală, care este, de asemenea, un strat de ou prolific, de obicei depune aproximativ cinci ouă brune pe săptămână.
Australorp: Bună pentru ouă și carne, aceste păsări dulci și docile depun aproximativ 200 de ouă pe an și nu par să se deranjeze să fie limitate.
Orpingtons: Păsări excelente pentru familiile cu copii, Orpingtons adoră oamenii și chiar le place să fie ridicați și transportați. Sunt cunoscuți și sub denumirea de „straturi”, care depun aproximativ trei ouă brune pe săptămână.

Ouă de incubație

Dacă ați decis să eclozați propriile ouă, trebuie să faceți două lucruri: găsiți un furnizor de ouă fertilizate și cumpărați un incubator. Magazinul dvs. local de furaje este o resursă excelentă pentru toate lucrurile „pui”, așa că întrebați personalul dacă sunt sursă de ouă fertilizate sau dacă știu de fermierii locali. Este preferată aprovizionarea ouălor dintr-o sursă locală, deoarece puteți vizita locația, consultați găinile și ouăle și luați controlul asupra transportului de la fermă la oraș.

Înainte de a aduce ouă fertilizate acasă, trebuie să cumpărați un incubator pentru ouă. Incubatoarele sunt un mediu controlat perfect pentru eclozarea ouălor și costă în general 100 de dolari. Căutați pe eBay sau Craigslist pentru incubatoare second-hand dacă 100 USD depășesc bugetul.

Ouăle au nevoie de 21 de zile pentru a gestala post-depunere, astfel încât, în funcție de momentul în care îți cumperi ouăle, poți avea până la trei săptămâni pentru a avea grijă de ouă înainte de a ecloza. Grija pentru ouă fecundate presupune verificarea temperaturii și umidității incubatorului de câteva ori pe zi și transformarea ouălor de un număr ciudat de-a lungul zilei (de obicei de trei ori), pentru a se asigura că puiul în creștere menține mișcarea normală în interiorul oului. Turnarea ouălor se oprește în ziua 18 a perioadei de gestație, iar incubatorul ar trebui să rămână închis în acest timp.

Temperatura și umiditatea incubatorului trebuie monitorizate îndeaproape. Dacă aveți un incubator cu aer forțat, mențineți temperatura la aproximativ 99 de grade. Dacă aveți un incubator de aer nemișcat, temperatura trebuie să fie puțin mai ridicată - între 101 și 102 grade. Umiditatea pentru primele 18 zile trebuie menținută la 45% până la 50%, apoi ar trebui să crească la 65% în ultimele zile. Dacă incubatorul dvs. nu are cititor de umiditate, cumpărați un higrometru - puteți găsi versiuni digitale online cu sub 25 USD.

În ziua trapei, nu mai trebuie să faceți, în afară de verificarea ouălor și puii tineri, transferul puilor către un brooder într-o zi de la eclozarea lor. Rețineți că fertilitatea ouălor este rareori 100%. Majoritatea fertilității ouălor variază de la 50% la 95%, așa că este o idee bună să cumpărați un număr mai mare de ouă fertilizate decât doriți de fapt puii.

Primele 60 de zile

Indiferent dacă v-ați eclozat propriile ouă sau ați cumpărat pui tineri, primele 60 de zile necesită o îngrijire ușor diferită de cea a găinilor pline.

1. Configurați-vă brooderul

Broderele sunt mici spații închise cu acces la o lampă de căldură cu temperatură controlată. În timp ce este posibil să vă faceți propriul dvs., puteți achiziționa un brooder pentru mai puțin de 100 USD. Asigurați-vă că îl configurați într-un spațiu sigur, cum ar fi un șopron sau un garaj, ținând puii departe de potențialii prădători, precum pisicile și șoimii.

Aliniați partea inferioară a puiului cu bărbierituri de pin sau lenjerie de pat de porumb și oferiți puiilor un udator de pui și furaje de început, achiziționate de la magazinul local de hrană. Verificați apa și mâncarea zilnic, înlocuind după caz, curățați și înlocuiți așternutul cel puțin o dată pe săptămână. Puii sunt lucruri mărunte, așa că nu mănâncă o cantitate foarte mare de mâncare. Cei mai mulți proprietari de pui de curte se pot aștepta ca o pungă de pui să se încrunte pentru a le dura pe parcursul celor două luni în care puii se află.

Presupunând că crești găini ouătoare, ar trebui să păstrezi puii pe un început de pui medicamentat cu proteine de 20% până la 18 săptămâni. La 18 săptămâni puteți trece la o crăpătură fără medicamente, iar când găinile ajung la 22 de săptămâni sau încep să depună, puteți începe să hrăniți crumble cu un conținut de proteine de 16% la 18%..

Dacă crești găini pentru conținutul lor de carne, pune-le pe un regim alimentar cu conținut mai ridicat de proteine, de preferință în intervalul 22% - 24%. Nu mai hrăniți hrana medicamentată cu cel puțin două săptămâni înainte de a le măcelări.

Între achiziția inițială de pui care se sfărâmă, udă și așternut, vă puteți aștepta să cheltuiți aproximativ 35 de dolari pentru a-ți îmbrăca brokerul.

2. Reglați temperatura

Din punctul de eclozare, temperatura puiului trebuie să înceapă la 90 până la 95 de grade Fahrenheit. În fiecare săptămână, reduceți temperatura cu cinci grade până când atingeți 65 de grade sau temperatura camerei, oricare dintre acestea este mai mare.

3. Faceți timp pentru joc

Primele două luni sunt cel mai bun moment pentru a vă lega cu puii. Pet și jucați-vă cu ei, ridicându-i și aclimatându-i la interacțiunea umană. Faceți acest lucru de mai multe ori pe zi. Puii sunt diurni, deci sunt în toi și în timpul zilei și dorm noaptea.

Puneți deoparte câteva minute pe parcursul zilei pentru a petrece timp cu puii dvs. tineri, de preferință atunci când verificați apa și hrănirea lor. Puii sunt, de asemenea, animale sociale, așa că creșterea mai multor pui deodată este o idee bună, deoarece se pot menține reciproc în companie chiar și atunci când nu ești în preajmă.

Mutați-vă puii într-un coop

Odată ce puii dvs. au împlinit două luni, sunt gata să fie mutați într-un galăn. În general, puii ținuți în interiorul unei găini ar trebui să aibă trei până la patru metri pătrați pe pui, în timp ce cei ținuți într-o alergare exterioară ar trebui să aibă 10 metri pătrați pe pui.

Ca și puii de broșeri, este complet posibil să-ți faci singur puiul. Cele mai importante componente sunt fluxul de aer bun, o coacăză joasă în care găinile pot dormi protejate de elemente, perchete detașabile, cutii de așezare private (aproximativ 12 centimetri pătrați, una pentru fiecare patru găini) și scânduri detașabile sub perchete pentru o mai ușoară curățare.

De asemenea, fiți sigur că coopul nu are potențial pericole, cum ar fi unghiile și scândurile libere, și este rezistent la prădător. Este o idee bună ca coopii să fie înfășurați la 360 de grade cu cușcă de sârmă pentru a împiedica racii, șobolani sau pisici să găsească o modalitate de a intra. Unii prădători sunt deosebit de întreprinzători - racoanele pot deschide chiar ușile și capacele atunci când li se oferă posibilitatea - deci asigurați-vă că includeți încuietori de blocare pe toate ușile și deschiderile

Adevărul este că cumpărarea unui coop făcut în prealabil nu este ieftin. Majoritatea costă cel puțin 200 de dolari, iar în unele cazuri, peste 1.000 de dolari. Dacă nu ești confortabil să faci un coop de la zero, te uiți la modele de coop de pui și kituri de coop pentru ca procesul să fie ceva mai ușor și, sperăm, mai accesibil. În timp ce echipamentele și consumabilele necesare pentru a face un pui de găină dintr-un kit de design sau coop nu vor fi ieftine (și depind de design), puteți economisi cel puțin cheltuielile cu forța de muncă pe care le-ați plăti pe altcineva pentru a crea un coop.

Pentru a găsi kituri sau modele coop, începeți să efectuați o căutare rapidă pe Internet. Acest lucru vă ajută să decideți ce tip de design sau kit doriți să cumpărați. Apoi, consultați magazinul local de alimentare sau site-ul local de craigslist pentru a vedea dacă cineva din zona dvs. vinde kituri de coop sau creează coop. Un tâmplar local vă poate oferi o afacere mai bună decât un retailer online. Costul total al construirii unui coop variază semnificativ în funcție de dimensiunea, caracteristicile și facilitățile, dar încă puteți aștepta să cheltuiți cel puțin câteva sute de dolari.

Un alt lucru pe care trebuie să-l aveți în vedere atunci când cumpărați sau faceți cotletul dvs. este dacă să-l faceți un coop mobil. Cooperele mobile au roți și o bară care vă permit să mutați cotorul din loc în loc în curtea dvs..

Coop-urile mobile au mai multe avantaje: În primul rând, vă permite să parcați coopul la umbră când este cald afară sau la soare, când este rece. În al doilea rând, puii au un mod de a rupe iarba în timp ce fertilizați simultan pământul. Mișcându-vă coopul, puteți profita de îngrășământul liber evitând în același timp distrugerea care are loc cu un grup de păsări zgârietoare.

Îngrijire și întreținere

Grija pentru puii dvs. adulți este surprinzător de simplă:

Furnizați lenjerie de pat curată. Carnea de găini ar trebui să includă bărbierituri de pin netratate, paie sau rumeguș ca podea și așternut.
Oferiți mâncare suficientă. Găile de depunere trebuie să fie prevăzute cu aproximativ 100 de grame de furaje proaspete de pui în fiecare zi - hrana pentru pui este un aliment controlat de nutrienți care oferă cel puțin 16% proteine pentru a asigura păsările sănătoase și ouă sănătoase. Puneți-l într-un alimentator acoperit și înlocuiți după caz. Pentru găinile ouătoare, alegeți un aliment bogat în proteine care să ajute la producerea de ouă bogate în proteine. Magazinul dvs. local de alimentare trebuie să vă poată ajuta să alegeți un amestec adecvat. Deși este tentant să săriți alimentația comercială cu pui și să opteze pentru a-ți hrăni puii o dietă cu resturi de masă, este necorespunzător. Datorită conținutului nutrițional echilibrat al furajelor comerciale, ar trebui să vă bazați pe acesta ca sursă primară de hrană, rămânând la resturile de masă ca și delicioase.
Dă acces la apa curată. Achiziționarea unei ape cu un sau trei galoane este o opțiune excelentă pentru îngrijirea fără probleme. Verificați-l zilnic și înlocuiți după cum este necesar.
Aprovizionare Grit. Această granulație este păstrată în viscol și ajută la descompunerea boabelor. Pur și simplu așezați un bol de nisip în coop pentru a face trucul.
Hrăniți-le tratează. Puii adoră mâncărurile, cum ar fi resturi de masă, erori, porumb crăpat și milo. Oricât de nebunie pare, chiar iubesc puiul și ouăle. Colectați resturile de masă și dați-le puiilor - evitați să le hrăniți ceapă sau usturoi, care le pot aromatiza ouăle. De asemenea, cartofii cruzi, avocado și ciocolată sunt toxici, așa că ține-le departe de păsările tale.
Verificați umezeala. Verificați dacă alimentația dvs. pentru pui este umedă și, dacă este umedă sau umedă, aruncați-o. Hrana umedă poate crește mucegai toxic.
Dă-le calciu. Găinile depunătoare au nevoie de o sursă de calciu în dieta lor. Cojile de stridii zdrobite sau calcarul zdrobit sunt opțiuni bune, care sunt disponibile în general la magazinele de furaje, dar nu ezitați să vă zdrobiți și să vă reciclați propriile coji de ou.
Păstrează-l curat. Curățați minuțiosul cel puțin o dată pe săptămână, îndepărtând bibanele și scândurile, dezinfectându-le bine. Lipiți-vă cu un produs de curățare natural - un amestec de oțet alb și apă funcționează bine. Înlocuiți toate pardoselile și așternuturile după ce curățatul a fost curățat.
Exercițiu de ofertă. Puii adoră să călărească în jurul valorii, așa că dați-le acces la o alergare de pui sau lăsați-i să iasă din coopă din când în când. Doar fiți conștienți că puii călători sunt o ispită pentru păsările de pradă și pisici - vor fi mai în siguranță dacă le mențineți într-o fugă acoperită.
Urmăriți-le cu atenție. Rețineți obiceiurile găinilor dvs. pentru a vă asigura că mănâncă, beau și interacționează ca de obicei. Păsările care se împletesc pot fi reci, în timp ce cele care respiră puternic pot fi fierbinți. Dacă o pasăre apare cojită de găină și a pierdut pene, poate fi necesar să o eliminați temporar din turmă pentru a permite vindecării înainte de a o întoarce la coop.

Cuvânt final

Costul înființării unui efectiv mic de 3 până la 10 pui urban nu este ieftin - vă puteți aștepta ca acesta să coste aproximativ 700 de dolari dacă vă faceți propriul pui de găină - dar în multe cazuri, beneficiile sunt mai mari decât costurile. Odată ce găinile dvs. încep să depună ouă, costul mediu pentru hrănirea și îngrijirea unei turme de 10 păsări este de aproximativ 4 USD pe săptămână. Luați în considerare ouăle (și eventual carnea de pui) de care vă veți bucura alături de familie, opțiunea de a începe o afacere secundară care vinde ouă și camaraderia prietenilor cu pene și nu este de mirare că mai mulți oameni preiau agricultura urbană.

Te-ai gândit să crești pui? Ce sfaturi suplimentare ați sugera?