Lista de produse alimentare cu calorii zero - 21 de fructe și legume pentru a pierde în greutate

Dacă ești obez, perspectiva pierderii în greutate necesară pentru a scădea la un IMC sănătos poate părea o sarcină descurajantă. Cu toate acestea, pur și simplu tăierea de 5 sau 10 kilograme poate merge mult spre îmbunătățirea stării generale de sănătate, reducerea șanselor dumneavoastră de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare și reducerea costurilor dumneavoastră de asistență medicală..

Dacă călătoria vi se pare prea dură de realizat, începeți cu pași de copil. Faceți ajustări foarte mici, pe rând, la ceea ce mâncați. O modalitate simplă, eficientă și foarte satisfăcătoare de a face acest lucru este să introduceți alimente cu „zero calorii” în dieta dvs..

Ce sunt produsele alimentare cu calorii zero?

Un aliment este considerat „zero calorii” atunci când caloriile arse prin consumul și digestia sa sunt mai mici sau egale cu caloriile totale din alimentul în sine. Pur și simplu, dacă o ciupercă are doar cinci calorii, dar corpul cheltuiește 10 calorii digerând-o, este un aliment cu zero calorii.

Astfel de alimente nu numai că te pot ajuta să slăbești, dar te pot ajuta și să economisești bani. Majoritatea sunt destul de ieftine, mai ales dacă le cumpărați la o fermă locală sau pe piața fermierilor. De asemenea, consumul acestor alimente sănătoase îți poate stimula în mod natural sistemul imunitar și, în timp, corpul tău este susceptibil să te recompenseze cu mai puține călătorii la medic, ceea ce poate fi un economizor mare de bani..

Dacă vă gândiți la farfuria dvs. ca pe o diagramă de plăcintă, începeți să adăugați câteva alimente cu calorii zero. Până la urmă, îți pregătești până la un conținut de 30% până la 50% în mesele tale și vei vedea îmbunătățiri drastice pentru sănătatea ta. Această singură regulă simplă vă poate limita consumul de alimente grase și calorice și poate merge mult spre a vă ajuta să pierdeți în greutate suplimentară.

Există o gamă largă de fructe și legume cu zero calorii - și prin creșterea consumului zilnic, puteți porni pe drum spre o sănătate generală mai bună.

fructe

Grapefruits, caise, portocale, mandarine, căpșuni, pepene verde și mere
Multe fructe, inclusiv cele enumerate, sunt surse excelente de fibre dietetice, care ajută în mod natural corpul tău să descompună orice zaharuri conținute în fructul în sine. Deoarece fibrele dietetice sunt mai dificile decât celelalte materii alimentare pentru digestia organismului, cheltuiți mai multă energie în procesul de digestie, ceea ce, la rândul său, înseamnă că se ard mai multe calorii.

Toate aceste fructe sunt surse mari de vitamina C, care promovează un sistem imunitar sănătos și acționează ca antioxidant, iar un cuplu (grapefruits și caise) sunt surse excelente de vitamina A, care îmbunătățește vederea și sănătatea pielii. În plus, în timp ce aceste șapte fructe fac parte dintr-o dietă sănătoasă, echilibrată, citricele oferă un beneficiu suplimentar, deoarece pot contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral. Potrivit unui studiu publicat în jurnalul medical, „accident vascular cerebral”, un aport mai mare de flavonoide găsite în fructe citrice se corelează cu un risc redus de accident vascular cerebral ischemic..

Desigur, toate fructele sunt bune pentru tine, dar asta nu înseamnă că toate sunt cu zero calorii. De exemplu, bananele, strugurii, perele, smochinele și avocado sunt mult mai calorice decât fructele enumerate mai sus. Nu vă feriți însă de a mânca niciunul dintre ele, deoarece nutrienții pe care îi furnizează sunt cu toții sănătoși și esențiali. Doar fiți conștienți că cei cu mai multă fructoză vor pune aportul de calorii în pozitiv.

legume

Mâncat ca farfurie, într-o salată sau pur și simplu ca gustare, există o mulțime de motive bune pentru care atât de mulți profesioniști din domeniul sănătății vă îndeamnă să vă mâncați legumele: sunt săraci în calorii, săraci în fibre și încărcați cu vitamine esențiale . La fel ca fructele, toate legumele oferă anumite beneficii pentru sănătate, așa că este greu să greșești cu ele. Și următoarele legume sunt considerate a fi zero calorii:

Spanac și frunze verzi, morcovi, ardei roșu, roșii, țelină și ceapă
Aceste șase legume bogate în vitamine au o cantitate enormă de vitamine A și C și un nivel bun de folat, care ajută la creșterea celulelor și la sinteza și repararea ADN-ului. De asemenea, conțin potasiu, care este o cheie importantă a electrolitului în transmiterea eficientă a nervilor.

Surprinzător, țelina ambalează un pumn de vitamine serioase. Este bogat în fibre, vitamine A și C, folat, potasiu, mangan (un antioxidant care promovează un sistem nervos sănătos, printre multe alte beneficii pentru sănătate) și vitamina K, care întărește oasele și ajută la coagularea sângelui în cazurile de rănire. Dacă îți poți permite câteva calorii, împerechează-l cu puțin unt de arahide și ești bine să mergi.

ciuperci
În afară de faptul că sunt un top excelent pentru pizza, ciupercile sunt excelente sunt supe, salate și o bucătărie de bucătării de la Est la Vest. Nivelul ridicat de vitamina D ajută la absorbția calciului din brânza de pizza și, de asemenea, conțin o mulțime de vitamine B, care îți ușurează starea de spirit și îți oferă energie și concentrare care durează ore după ce ai mâncat.

Varec
Kelp, o formă de alge marine, poate fi un aliment străin pentru mulți tineri interni, dar este cu adevărat delicios încorporat cu alte legume, folosite în supe, ca garnitură sau chiar pe cont propriu. Kelp are un gust unic, sărat și proaspăt, cu o mușcătură asemănătoare cu fidea de al dente linguine. Japonezii îl pregătesc pur și simplu cu oțet de orez și semințe de susan. Goliți-o câteva secunde în apă clocotită sărată pentru a o reconstitui și amestecați-o cu stafidele și un pansament tahini-miso pentru o salată proaspătă. Puteți arunca câteva fâșii cu ulei și sirop de arțar, coaceți-le timp de aproximativ cinci minute la 300 de grade și veți obține o gustare crocantă de chipsuri de algă.

De asemenea, încercați să tocați câteva tulpini și să le gătiți cu fasole uscată. Face fasolea mai fragedă și mai digerabilă și le oferă o aromă deosebită, unică. Puteți găsi algă sub formă de tăiței și pudră în majoritatea piețelor asiatice.

Sparanghel, fasole verde, broccoli și conopidă
Aceste patru legume sunt toate surse mari de vitamina A, C și B. Sparanghelul conține mai mulți compuși antiinflamatori care vă pot ajuta să vă protejați de diabetul de tip 2 și de bolile de inimă. Magneziul și calciul din broccoli pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Glucorafanina, pe care organismul o prelucrează în sulforafanul compus, este, de asemenea, un luptător împotriva cancerului natural. Conopida are proprietăți anti-oxidante și antiinflamatoare, iar fasolea verde are un conținut ridicat de calciu, încât îți poate satisface cerința dacă se întâmplă să fii intolerant la lactoză.

Zucchini și Squash de vară
Manganul din dovlecei și dovlecei ajută organismul să proceseze grăsimile, carbohidrații și glucoza. În plus, dovlecelul vă poate ajuta să scădeați colesterolul și să preveniți cancerul de prostată la bărbați cu fitonutrienții săi. Squash se pretează la îmbunătățirea sănătății colonului, ochilor și oaselor.

Pregătirea mesei cu conținut scăzut de calorii

Acum, că aveți ingredientele dvs., iată câteva modalități rapide și ușoare de a pregăti aceste alimente uimitoare cu calorii zero:

1. Aburire
Aburirea este o modalitate excelentă de a găti legume cu arome delicate și de a păstra în continuare toți nutrienții care le fierb. Fierbeți câteva fasole verde, sparanghel, broccoli sau conopidă și adăugați o stoarce de lămâie și sare neprocesată (sare cu spectru complet, cum ar fi sarea roz roz din Himalaya are avantaje extraordinare pentru sănătate; vezi mai jos). Dacă doriți să adăugați o flacără estică în farfuria dvs., încercați să fierbeți niște broccoli și să adăugați un pic de piper alb, ghimbir tăiat cuburi și usturoi.

2. Grătar
Varza de vara, dovlecelul sau sparanghelul la gratar cu o acoperire ușoară de unt sau ulei de măsline extra virgin fac o completare excelentă la orice gătit. Sau, dacă gătești, aruncă-le pe un grătar electric interior pentru o masă grozavă de zile ploioase.

3. Faceți o salată
Orice dintre legumele enumerate mai sus poate fi combinată pentru a face salata perfectă. Doar aruncă-le împreună și ai un prânz plin de putere cu o mulțime de nutrienți necesari. Amestecați legumele verzi cu frunze, roșiile, morcovii și ardeiul roșu, iar în loc de un pansament comercial precum ranchul sau miele insule, adăugați puțin ulei de măsline (care conține grăsimi sănătoase), sare neprocesată și piper negru sau ardei iute. pentru circulație și digestie. Puteți adăuga, de asemenea, o dulceață naturală cu caise tăiate, căpșuni, mere sau oricare dintre celelalte fructe delicioase de pe lista de mai sus.

Cuvânt final

Rețineți că clorura de sodiu (sare de masă obișnuită) este procesată în așa fel încât să fie complet lipsită de nutrienți. Când îți pregătești mesele cu calorii zero, încearcă să folosești sare roz din Himalaya sau orice sare neprocesată, cu o nuanță roșiatică. Cele 84 de oligoelemente - inclusiv potasiu, fier și calciu - oferă beneficii extraordinare pentru sănătate, cum ar fi consolidarea sistemului imunitar, oferirea de alinare pentru durerile și durerile, relaxarea, somnul mai profund și retenția de apă. Majoritatea magazinelor alimentare au acum sare neprocesată, așa că dacă o puteți găsi, obțineți-o.

Dezvoltarea noilor obiceiuri alimentare nu este o sarcină ușoară. Doar ține cont de faptul că nu trebuie să devii un expert alimentar cu zero calorii într-o singură zi. Luați-l încet, imprimați o listă cu aceste fructe și legume și purtați-o cu voi în următoarea călătorie la magazinul alimentar. Prinde câteva articole pentru a încerca la cină și lasă experimentarea să înceapă. Dacă utilizați un serviciu de livrare a mesei precum HelloFresh sau Freshly, asigurați-vă că mesele pe care le alegeți includ unele dintre aceste elemente. În continuare, lucrați la extinderea selecției dvs. și destul de curând, veți simți efectele alimentelor cu zero calorii asupra energiei, liniei de talie și a liniei de jos..

Ați încercat să încorporați alimente cu calorii zero?