Cum se face apă distilată pentru băut acasă - beneficii și costuri

Nu numai că apa îmbuteliată este mai scumpă pentru uncie decât gazul, dar este și proastă pentru mediu. De fapt, potrivit Mother Nature Network, apa îmbuteliată produce 1,5 milioane de tone de deșeuri de plastic în fiecare an. Tot acest plastic are nevoie de 47 de milioane de litri de ulei pentru a produce și doar 20% din aceste sticle de plastic sunt reciclate vreodată.

Cea mai bună opțiune a ta? Nu mai pierdeți banii cu apa îmbuteliată. Ridicați o sticlă de apă reutilizabilă și completați-o cu apă distilată perfect cu abur, pe care o distilați.

Ce este distilarea cu abur?

Mulți oameni nu știu că pot aburi cu ușurință apa de distilare acasă. Distilarea cu abur este procesul de fierbere a apei într-un recipient închis pentru a capta aburul și a-l relicifica într-un recipient conectat. Pe măsură ce aburul crește, este colectat într-un recipient de sticlă sau plastic separat. Când apa din primul recipient a fost fiartă în totalitate, tot ce rămâne sunt mineralele, substanțele chimice și alți contaminanți care au fost în apă.

Apa care umple al doilea recipient nu este altceva decât 100% H2O, cu zero contaminanți sau minerale. După ce sunteți gata să faceți un alt galon, pur și simplu curățați mineralele și substanțele chimice rămase în distilator, umpleți-l din nou cu apă și porniți-l. În cinci până la șase ore, veți avea un alt galon de apă perfect pură.

De ce bea apă distilată cu abur

Familia mea este predispusă genetic să obțină pietre la rinichi. Le-am primit ca adolescent, dar de atunci am învățat să-mi modific dieta, astfel încât să nu le dezvolt. Cu toate acestea, când ne-am mutat la prima casă în urmă cu cinci ani, am dezvoltat pietre la rinichi în trei luni. O scanare CT în situații de urgență a arătat o mulțime de pietre dure pândite în rinichii mei.

Un doctor ne-a spus că este probabil apa, care a fost foarte calcificată în noul meu oraș. Așa că am început să cumpăr apă distilată cu abur pentru a-mi păstra toate mineralele în afara corpului meu. Dar la 0,88 dolari un galon, a fost un plus scump la factura alimentară - mai ales că soțul meu și cu mine bem aproape un galon pe zi. Și uram să folosesc tot acel plastic.

În cele din urmă, am cercetat online distilatoarele cu abur și am cumpărat în cele din urmă un Nutriteam Countertop Distiller. După ce am făcut primul galon, am descoperit că medicul avea dreptate: a rămas o tonă de pulbere albă în partea inferioară a distilatorului. Aceasta era foarte probabil resturile care îmi provocaseră pietre la rinichi.

avantaje

1. Economisește bani. Dacă nu vrei să bei apa de la robinet, distilarea ei acasă este mult mai ieftină decât cumpărarea apei îmbuteliate.
2. Convenabil. Înainte de a ne cumpăra distilatorul cu abur, trebuia să mergem la Walmart o dată pe săptămână pentru apă (din moment ce aveau cel mai ieftin preț). Nu mi-a plăcut să merg, deoarece a fost o oprire mai mare pe care a trebuit să o facem - și să bagăm în jur de zeci de galoane de apă în timpul iernii nu este doar distractiv. Acum pur și simplu distilăm doi galoane de apă în fiecare zi chiar în bucătăria noastră.
3. Sănătos. Apa distilată cu aburi este complet pură; dacă vă îngrijorează substanțele chimice sau mineralele din apa dvs., puteți elimina aceste probleme cu distilarea aburului.
4. Excelent pentru situații de urgență. Dacă apa de la robinet este afectată sau dacă orașul dvs. se află sub un aviz de „apă clocotită”, sunteți acoperiți. Distilatoarele cu abur purifică orice tip de apă, inclusiv apa umplută cu noroi sau chiar deșeuri periculoase. Atâta timp cât ai acces la energie electrică sau la un generator, ai o sursă de apă potabilă și sigură.

Dezavantaje

1. Muncă în plus. Deși minim, există o muncă suplimentară implicată în distilarea aburului. Trebuie să curățați distilatorul și, în timp, recipientul din oțel poate deveni crust (cel puțin, a mea a făcut-o). Cu toate acestea, cele mai multe distilatoare sunt dotate cu un produs de curățare care elimină rugina și este simplu și ușor de făcut.
2. Costuri în avans. Distilarea cu abur costă bani, în special în față. Există și costuri lunare, deoarece este nevoie de energie electrică pentru a folosi distilatorul, iar punctul tău de pauză ar putea trece ani dacă nu folosești în mod regulat mașina ta.

Costurile distilării cu abur

1. Distilatorul
În primul rând, există distilatorul de aburi în sine. Pe Amazon, distilatorul pe care l-am achiziționat se vinde cu 219 dolari, ceea ce nu este ieftin. Este livrat cu o cadă pentru colectarea plasticului, dar dacă doriți să treceți la un borcan de colectare a sticlei (pentru a evita eventualele scurgeri de substanțe chimice în apa din plastic), aceasta costă 45 USD suplimentar.

Iată însă veștile bune: deși nu pot vorbi pentru fiecare distilator cu aburi de acolo, vă pot spune cu certitudine că distilatorul Nutriteam pe care l-am cumpărat merită fiecare banut. Am operat acest distilator timp de 6 până la 12 ore pe zi în ultimii patru ani. Nu s-a rupt niciodată și nu ne-a dat probleme. Până acum, patru ani de funcționare perfectă au redus costurile până la 54 de dolari pe an.

2. energie electrică
Există, de asemenea, costul de a folosi distilatorul. Distilatorul meu folosește 2,9kW de energie electrică pentru a face un galon de apă. Plătesc 0,09 USD pe kW și durează aproximativ cinci până la șase ore pentru a distila un galon. Așa că mă costă în jur de 0,29 USD să fac un galon. Cu toate acestea, plăteam 0,88 USD pe galon la Walmart, deci asta este o diferență semnificativă.

Breaking Even

Estimarea mea, bazată pe ceea ce am cheltuit în avans și lunar pe energie electrică față de cât cheltuiam la Walmart pe apă, este că ne-a luat în jur de 10 luni pentru a ne echilibra. Dar asta a fost acum câțiva ani, așa că distilatorul cu aburi a plătit mai mult decât de la sine.

Cuvânt final

Dacă nu ați gustat niciodată apă distilată cu aburi, ar trebui să cumpărați câteva ulcioare de la magazinul alimentar pentru a vă asigura că vă place. Apa distilată cu abur este diferită, deoarece este complet pură. Majoritatea celorlalte ape, chiar și „apa pură de izvor”, au o aromă distinctă, deoarece conțin urme de minerale.

Personal, îmi place puritatea apei distilate, deoarece știu că nu obțin minerale sau substanțe chimice de care nu trebuie. Este doar apă pură, iar pentru mine, toate celelalte ape au un gust ciudat acum. Nu am avut o piatră la rinichi de când am început distilarea cu aburi și nu cred că o să mai fac din nou.

Îți distilezi propria apă? Dacă nu, te-ai gândit vreodată?

(credit foto: Bigstock)