9 modalități de curățare, reparare și restaurare a grătarului dvs. de gaz vechi

Ca majoritatea americanilor, aveam un grătar vechi pe veranda din spate. Era puțin ruginit și avea ani de uzură pe cremalieră, dar totuși se putea dovedi un hamburger decent. Așa că, în loc să cumpăr un grătar nou, am economisit bani restabilind și modernizând vechiul meu grătar la gloria sa anterioară - și am adăugat câteva clopote și fluiere pe parcurs.

Vrei să faci la fel? Urmați acești nouă pași simpli pentru a obține grătarul viselor voastre.

Cum să vă restabiliți grătarul vechi pe gaz

1. Curățați-l

De fiecare dată când folosiți grătarul, acumulează tot felul de funingine, cenușă și grăsime. Cel puțin o dată pe an, trebuie să puneți niște mănuși și să îi oferiți o curățare bună (adică includeți-o în lista de verificare pentru curățarea primăverii casei). Dacă aveți un magazin liber, folosiți-l pentru a plasa toate particulele care s-au așezat în fundul grătarului. Apoi, scoateți arzătoarele și folosiți vidul pentru a le curăța. În cele din urmă, folosește o perie de sârmă pentru a răzui cât mai multe gunk-uri din interior și aspirează din nou.

2. Inspectați arzătoarele

Doriți să verificați și să vedeți dacă arzătoarele sunt încă în stare de funcționare bună. În primul rând, aprindeți-le - arzătoarele ar trebui să se aprindă rapid și să ardă uniform. Dacă nu, probabil, ar trebui să le înlocuiți. Arzătoarele de înlocuire pot fi achiziționate de la un magazin hardware sau de la producător. Dacă arzătoarele funcționează, îndepărtați-le și oferiți-le o bună curățare și curățare.

3. Asigurați-vă o distribuție adecvată a căldurii

Pe un grătar pe gaz, ar trebui să ai întotdeauna ceva între flăcări și mâncare pentru a distribui căldura. Grătarul dvs. ar trebui să aibă un suport inferior între arzătoare și suportul superior pentru a ține brichete ceramice și roci de lavă. Rocile de lavă arată răcoroase, dar brichetele au avantajul de a fi ușor de curățat. Pentru a curăța o brichetă ceramică, înmuiați-o cu oțet și apoi frecați cu o perie de sârmă. Dacă nu puteți curăța, înlocuiți-le.

4. Îmbunătățiți-vă suprafața de gătit

Multe grătare de talie joasă sunt dotate cu grătare de oțel ștampilate care sunt acoperite cu porțelan. Nu sunt grozave când sunt noi și se agravează și le folosești și le curățezi cu o perie de sârmă. Este ușor să îți modernizezi grilajul achiziționând un nou grătar. Oțelul inoxidabil este cel mai bun, urmat de bare de oțel acoperite cu porțelan. Unii preferă marcajele fantastice de grătar create de grătarele de fier, dar nu uitați că va trebui să le curățați cu mâna și să le re-uleiți după fiecare utilizare.

5. Re-picta corpul

Cele mai multe gratare ieftine sunt fabricate din aluminiu turnat, care este vopsit negru. Vopseaua se va estompa în timp, dar acesta nu este un motiv pentru a arunca grătarul. Vă puteți picta cu ușurință grătarul cu vopsea spray specială, de înaltă temperatură neagră. Nu folosiți niciodată vopsea care nu a fost indicată în mod clar pentru utilizare pe un grătar exterior. Când pictați, concentrați-vă pe exteriorul grătarului, deoarece interiorul va fi înnegrit cu funingine și nu va fi niciodată suficient de curat pentru a ține un nou strat de vopsea.

6. Adăugați un antiglot

Una dintre problemele pe care le-am avut cu grătarul meu vechi a fost că picăturile din carnea mea s-ar purta pe raftul inferior al grătarului meu. Am adăugat un dispozitiv de protecție pentru picurare ca un V inversat și acum picăturile se rostogolesc imediat, reducând flăcările. Protecții de scurgere universale sunt vândute la majoritatea magazinelor hardware.

7. Înlocuiți aprindătorul

Sistemul de aprindere piezoelectrică comun pe majoritatea grătarilor are o durată de viață oarecum scurtă. Dacă te simți aruncând chibrituri pe grătarul tău pe gaz, este probabil momentul să înlocuiești sistemul de aprindere. Din fericire, un nou ansamblu de aprindere este ieftin și poate fi achiziționat la majoritatea magazinelor hardware.

8. Comutați la gaze naturale

Există puține lucruri mai rău decât să fugiți de propan în timp ce gătiți pe grătar. Dacă aveți o conexiune cu gaz natural la casa dvs., poate fi timpul să convertiți grillul pentru a-l utiliza. În primul rând, găsiți un kit realizat de producător pentru a converti de la propan în gaz natural comprimat (CNG). Multe grătare vor avea această opțiune, dar nu toate. În continuare, angajați un instalator pentru a ieși și instalați o linie de extensie a gazului la grătarul dvs. Acum vă puteți bucura de grătarul dvs. știind că nu veți rămâne niciodată fără combustibil.

9. Adăugați o rotiserie

Pentru mai puțin de 50 de dolari, puteți adăuga un spit de grătar cu acțiune electrică la aproape orice grătar cu gaz. Nimic nu este la fel de bun la un pui suculent cu prajitura la gratar, care este gătit lent și autoformat.

Cuvânt final

Vechiul dvs. grătar de gaz poate părea că este pe ultimele picioare, dar probabil mai rămâne o viață în el. Prin înlocuirea strategică a diverselor părți, puteți restabili funcția sa la locul unde era când era nou - sau poate chiar mai bine.

Aveți vreo experiență în modernizarea sau restaurarea grătarului dvs. pe gaz? Partajează cele mai bune sfaturi în comentariile de mai jos!