8 idei de gustări sănătoase și nutritive la buget

Cu toții avem dorința de a gusta, iar gustarea vă poate menține sănătos. Nutriționiștii au spus de ani de zile că o dietă sănătoasă include consumul mai multor porții mici de mâncare pe zi, în loc de trei mese de dimensiuni mari. Snacking ajută la reducerea poftelor care vă determină să vă bucurați de mese uriașe sau nesănătoase, ajută la lupta cu creșterea în greutate, reglează starea de spirit și vă ajută să vă mențineți metabolismul stabil.

Snacking-ul poate scăpa cu ușurință de sub control, iar acest lucru vă poate dezactiva dieta și planurile de sănătate. Puteți gusta snack fără a vă face bugetul. Nu trebuie să cheltuiți bani pe „gustări gourmet”, cum ar fi pachetele cu 100 de calorii de Oreos și Chips Ahoy. Puteți face propriile gustări sănătoase, frugale și gustoase, pe care să le aveți la îndemână atunci când aveți nevoie de ceva de mâncare între mese.

Idei de gustări sănătoase și frugale

1. Crackers integrali cu unt de arahide

Această minunată gustare la mijlocul după-amiezii are totul. Biscuiti de cereale integrale sunt o sursa buna de fibre, ceea ce te face sa te simti plin. O răspândire subțire a untului de arahide vă oferă suficiente proteine ​​și grăsimi sănătoase pentru a vă transporta până la cină. De asemenea, puteți îndulci această gustare cu niște fructe proaspete feliate sau o ușoară picătură de miere.

Dacă nu doriți să mâncați o bucată de pâine integrală de cereale, optați pentru o brioșă engleză de grâu integral. Puteți obține în continuare beneficiile cerealelor integrale, dar într-o porție mai mică. Căutați cupoane și vânzări pentru brioșele și biscuitele dvs. preferate și vizitați un magazin de panificație dacă aveți unul în orașul dvs. Prăjiturile de panificație oferă oferte extraordinare pentru brioșe și biscuite și au deseori economii suplimentare în anumite zile ale săptămânii.

2. O porție de nuci

Alegeți orice dietă sau carte de sănătate acolo și, mai probabil, veți găsi beneficiile pentru sănătate ale nucilor menționate undeva în text. Medicii și oamenii de știință cred deopotrivă că nuci sunt un superfood puternic și că toată lumea ar putea integra mai multe nuci în planurile lor de dietă.

Nucile fac o gustare minunată, deoarece au atât de multe beneficii pentru sănătate. Potrivit Harvard Medical School, nuci ajută la scăderea colesterolului și conțin grăsimi care beneficiază inima. De asemenea, conțin o mulțime de acizi grași omega-3 care ajută la reducerea ritmurilor cardiace neregulate periculoase.

Trebuie doar să mănânci o mână mică de nuci pentru a te duce la cină. Nucile au foarte multe calorii, dar sunt, de asemenea, ambalate cu proteine ​​și fibre și te pot ajuta să te simți plin. Cumpărați nuci în vrac la magazinele alimentare cu reducere pentru a economisi bani. Puteți păstra nuci proaspete în recipiente de plastic sigilate sau în congelator. Dacă sunt păstrate corect, nuci pot dura luni sau chiar ani.

3. Iaurt grecesc

Îmi place să mănânc după-amiaza o jumătate de cană de iaurt grecesc, cu o ceață de miere și fructe proaspete. Iaurtul grecesc face o gustare foarte sănătoasă din cauza numărului mare de proteine: 22 de grame în 8 uncii de iaurt. Iaurtul grecesc are, de asemenea, mult calciu; 30% din nevoile dvs. zilnice sunt conținute în 8 uncii.

Caut cupoane de iaurt grecesc pentru a ajuta la economisirea de bani. Iaurtul grecesc durează două luni sau mai mult, astfel încât puteți economisi achiziționând mai multe căni mari atunci când iaurtul este pus la vânzare.

Dacă nu îți place iaurtul grecesc, iaurtul obișnuit face și o gustare sănătoasă și ieftină după-amiaza târziu. Cu toate acestea, rețineți că multe mărci obișnuite de iaurt, precum Dannon și Yoplait, au foarte mult zahăr în ele. În loc să cumpărați iaurt umplut cu zahăr, cumpărați o cadă cu iaurt simplu, apoi adăugați o linguriță din dulceața sau miere și câteva fructe proaspete sau fructe de pădure la fiecare porție. Puteți economisi timp împărțind cada gigant de iaurt în 6-8 recipiente mai mici, apoi adăugând gem, miere sau fructe la fiecare recipient.

4. Hummus și legume

Ardeii, principalul ingredient al hummusului, este unul dintre cele mai vechi alimente de fermă din lume. Fasolea are multe proprietăți de sănătate, inclusiv cantități mari de proteine ​​și fibre și acid folic. În plus, Institutul American pentru Cercetări Cancer, citat pe WebMD, afirmă că anumiți compuși din fasole ajută la apărarea celulelor noastre de cancer.

La fel ca majoritatea alimentelor, puteți economisi bani atunci când vă faceți propriul hummus. Hummus are doar câteva ingrediente: năut, care costă mai puțin atunci când le cumpărați uscate, tahini, suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline.

Dacă nu doriți să faceți hummus singur, economisiți bani achiziționând hummus pre-fabricat de la un magazin alimentar etnic sau îl cumpărați în vrac la Costco. Hummus se păstrează mult timp odată făcut, așa că nu vă faceți griji să mâncați totul într-o săptămână. Îmi place să folosesc hummus ca o baie pentru legume proaspete, crude, precum morcovi, broccoli și ardei.

5. Popcorn pop-air

Popcorn este unul dintre cele mai sănătoase, cele mai ieftine alimente pe care le puteți mânca, atât timp cât îl faceți acasă, în loc să cumpărați floricele cu microunde „bagate”. Popcorn din cereale integrale are multă fibră; trei căni de floricele conțin 3,5 grame de fibre. Popcorn funcționează bine ca o gustare târziu sau după-amiază și te face să te simți plin. Popcorn are, de asemenea, o cantitate mare de antioxidanți, care vă ajută să combateți boala și cancerul. Cel mai bun dintre toate, puteți cumpăra un kilogram din această gustare sănătoasă și gustoasă pentru mai puțin de 2 USD.

Puteți obține cele mai multe beneficii de la floricele de popă dacă îl acoperiți acasă. Nu vă faceți griji, nu aveți nevoie de un popcorn fantezist pentru a face floricele. Doar turnați 1/4 ceașcă de floricele într-un sac de prânz de hârtie maro, rotiți deschizătura, apoi puneți-o în cuptorul cu microunde. După ce floricele au încetat să mai răsară, scoateți-l și aruncați-l cu ulei de măsline și un pic de sare de mare. Este delicios, ieftin și sănătos! De asemenea, vă puteți arunca floricele cu piper cayenne pentru o lovitură sau puteți adăuga sirop de arțar dacă vă place floricele cu gust dulce.

6. Legume murate

Ce au în comun murături de castraveți, fasole verde murată și conopidă murată? Au un număr scăzut de calorii și nu îți vor reduce bugetul, mai ales dacă le poți face singur acasă. Aceste legume au, de asemenea, fier, vitamina A și potasiu.

Legumele murate fac o gustare minunată. Ele merg chiar mai departe dacă le împerechezi cu câteva biscuiți cu cereale integrale cu brânză. Îmi pot face propriile fasole verde în fiecare an și fac o gustare minunată, fără calorii, de care mă bucur toată iarna.

7. Clătite sănătoase

Clătitele nu intră de obicei în categoria „sănătos”, decât dacă adaugi legume. Înainte de a încerca să stomac ideea de a mânca clătite de legume, ajută să încetați să mai gândiți la ele ca pe un aliment de mic dejun. Clătitele pot face o gustare minunată și sănătoasă după-amiază. Și puteți face clătite rapid, mai ales dacă le faceți în weekend și le congelați pentru săptămâna viitoare.

Adăugați spanacul tăiat proaspăt sau spanacul scurs, congelat, la rețeta dvs. normală de clătite. Puteți adăuga, de asemenea, creme, chimen, ardei cayenne și multe alte condimente pentru a vă aromatiza clătitele. Dacă aveți la îndemână făină de grâu integral sau semințe de in, acestea vă fac și clătitele și mai sănătoase.

Am făcut clătite sănătoase folosind spanac și cartof dulce și au avut un gust minunat. Am găsit o rețetă minunată pentru Clatite cu spanac la Snack Girl. Puteți întotdeauna microunde clătite congelate, apoi le introduceți în cuptorul de prăjitor pentru a le face crocante.

8. Muesli

Muesli sănătos este originar din Elveția și include ovăz integral și alte cereale, împreună cu fructe proaspete sau uscate. Muesli este similar cu granola, dar nu este copt; e crud. Încărcat cu cereale integrale și fibre, consumul unui bol de muesli dimineața cu lapte te va face să te simți plin până la prânz - garantat.

Cei dintre voi care au avut muesli s-ar putea întreba de ce l-am inclus aici. La urma urmei, cumpărarea muesli în magazin te costă o mică avere. Cu toate acestea, nu cumpăr muesli în magazin. În schimb, o fac singură, pentru bănuți în comparație cu ceea ce aș plăti la magazinul alimentar.

Puteți găsi rețeta mea preferată pe AllRecipes. Am modificat puțin rețeta, adăugând semințe de in pentru adăugarea de fibre și miere înăbușită peste fiecare bol. Deși mulți oameni se gândesc la muesli ca la o mâncare pentru micul dejun, mănânc întotdeauna ca gustare după-amiaza, adesea amestecat cu o ceașcă de iaurt grecesc.

Cuvânt final

Aproape toată lumea se luptă cu tentația de a gusta la mâncare nesănătoasă. Probabil ai mai auzit până acum, dar alegerea de a nu cumpăra mâncăruri nesănătoase pentru gustări merge foarte mult pentru a te menține sănătos. În acest fel, atunci când o poftă de atac, nu veți avea niciun fel de mâncare de gunoi în casă. Ori de câte ori puteți, încercați să alegeți mai întâi o opțiune sănătoasă și frugală, înainte de a deschide o pungă de fursecuri sau chipsuri.

Ai rețete preferate de gustări frugale și sănătoase? Vă rugăm să vă împărtășiți comentariile de mai jos.