10 modalități de a economisi bani cumpărând produse proaspete - fructe și legume

Nu-ți pierde banii cu alternative de zahăr reduse, zaharoase la alimente sănătoase și nu te bloca cu o bucătărie cu aprovizionare cu produse expirate.

Urmați acești pași pentru a vă alungi bugetul alimentar și a menține o dietă nutritivă, fără a cheltui prea mult pentru alimente proaspete.

Unde să cumpere produse

1. Porniți o grădină de casă
Creșterea propriei alimente este provocatoare și plină de satisfacții, dar așa este nu uşor. În primul rând, înainte de a decide să-ți crești propriul produs, gândește-te la cât de „verde” este degetul mare. Dacă sunteți nou în grădinărit, începeți cu semințe simple, precum roșiile și mazărea, care sunt plante rezistente, care cresc în majoritatea mediilor. Ridichile cresc foarte repede, iar spanacul este, de asemenea, de încredere. Pe măsură ce vă extindeți grădina de casă, veți afla că singura caracteristică de care aveți nevoie mai presus de toate este răbdarea. Va trebui să dedicați timp și energie pentru a obține o cultură de înaltă calitate, de înaltă cantitate.

2. Vorbeste cu prietenii tai
Dacă nu aveți timp să mențineți o grădină sănătoasă, discutați cu prietenii. Unul dintre prietenii mei buni locuiește în apropiere și are o grădină abundentă cu multe plante de castraveți, roșii și ardei, printre altele. El este întotdeauna mai mult decât fericit de împărtășit, iar în schimb îl ajut să aibă grijă de plantele sale atunci când călătorește. Majoritatea oamenilor pe care îi cunosc, care păstrează o grădină proprie, au mai multe alimente decât familia lor poate consuma, așa că nu ezitați niciodată să întrebați dacă puteți lua parte.

3. Cumpărați la Piețele Fermierului
Mi-e rușine să recunosc că, până acum câteva luni, nu am fost niciodată pe piața unui fermier în viața mea de adult. Dacă nici nu ați fost la unul, vizitați unul cât mai curând posibil. Puteți chiar analiza participarea la agricultură susținută de comunitate.

Cumpărarea de produse locale de la oamenii care întrețin terenul are multe avantaje, cum ar fi:

• Prețuri mai mici decât la supermarket
• Opțiuni mai sănătoase, fără pesticide, fără conservanți - excelent dacă doriți să mâncați organice la buget
• Sprijin pentru întreprinderile locale mai mici, care sunt mai ecologice și mențin prețurile generale în scădere

Dacă nu sunteți nemulțumit de mărimea produselor cultivate local, amintiți-vă că unele dintre marile companii alimentare își pompează produsele pline de hormoni și alte substanțe chimice nefirești care modifică dimensiunea. Aceste culturi mai mari v-ar putea dăuna sănătății pe termen lung.

4. Alege-ți propriul
Dacă nu aveți o piață de fermier în apropiere, nu sunteți neapărat în afara opțiunilor locale. Vedeți dacă există anumite ferme din zona dvs. unde vă puteți alege propriile fructe și legume. Durează mai puțin timp decât să-ți crești singur, dar poți totuși să primești oferte mai bune decât la un magazin alimentar. În plus, o excursie la fermă sau livadă face o excursie excelentă cu familia sau prietenii.

Cand să cumpere produse

5. Cunoaște sezonul
Ați observat vreodată că fructele și legumele dvs. preferate sunt considerabil mai scumpe în diferite anotimpuri? Asta pentru că nu toate producțiile cresc pe tot parcursul anului. Obținerea fructelor și legumelor proaspete în afara sezonului lor necesită călătorii și transporturi scumpe, iar magazinele vă plătesc costul ca client. Dacă doriți să economisiți, rămâneți la ce este în sezon, cum ar fi merele și perele toamna și căpșunile și grepfrutele primăvara.

6. Verificați data - și ora
Dacă știți că veți găti sau veți mânca produsele dvs. într-o zi de la cumpărături, luați-vă magazinul sau cultivatorul local foarte mult. În acest fel, veți primi reduceri mari la fructe și legume care sunt la un pas de expirare. Iar la piața unui fermier, aveți o putere de negociere majoră aproape de sfârșitul zilei. Dacă nu cumpărați, cultivatorii trebuie să transporte produsele înapoi, adesea pentru a-l găsi putred sau deteriorat. Vor fi mai fericiți să vă vândă la o rată mai mică decât să ia o pierdere completă. Dar niciodată nu obțineți fructele doar pentru că obțineți o afacere bună - aveți un plan pentru asta.

7. Urmăriți vânzările
Verificați magazinul dvs. pentru oferte săptămânale pentru anumite articole și nu vă îndepărtați de articolele de vânzare. Vânzătorul dvs. va schimba fructele și legumele de pe lista de vânzare de la săptămână la săptămână, așa că lăsați-le cumpărăturile de tranzacționare să vă setați meniul de fructe și legume pentru săptămână. Atenție la două capcane de oferte de produse:

• Articolele de vânzare dispar repede, așa că puteți face cumpărături dimineața dacă puteți
• Ofertele se bazează de obicei pe excedent, așa că șansele ca articolele să expire curând - verificați data și prospețimea înainte de a cumpăra

Ce Produse pentru a cumpăra

8. Ia-l în vrac
Nu am copii, așa că atunci când fac cumpărături cumpăr pentru doi, ceea ce face ca achiziționarea în vrac să fie dificilă, deși nu imposibilă. În primul rând, încerc să găsesc alimente pe care să le îngheț imediat ce ajung acasă. În al doilea rând, dacă nu pot congela produsele inițial, voi găti toate legumele, le voi păstra în recipiente separate și apoi le voi congela. Regula generală în cazul înghețării produselor este: Cu cât conținutul de apă este mai mare, cu atât este mai puțin probabil ca acesta să înghețe bine. Dacă înghețarea nu este o opțiune, găsiți alte modalități de a folosi pachetul de valori. De exemplu, puteți adăuga fructe la smoothie-uri și deserturi sau puteți folosi legume într-o supă, o salată sau o caserolă.

9. Bea-ți sucul
Un pahar de suc de fructe 100% cu micul dejun este o modalitate accesibilă și sănătoasă de a începe ziua, și se consideră ca o porție de unul singur. Totuși, nu vă păcăliți în opțiuni nesănătoase. Asigurați-vă că sucul de fructe pe care îl cumpărați este natural și verificați etichetele, astfel încât să puteți evita sucurile cu conținut excesiv de zahăr.

10. Verificați congelatorul
Contrar opiniei populare, mâncarea congelată nu este neapărat mai puțin hrănitoare decât produsele proaspete. Puteți obține aceleași avantaje într-o formă mai convenabilă și mai accesibilă. Legumele congelate tind să fie mai ieftine decât omologii lor proaspeți, iar pungile congelatoare îți facilitează mai mult să folosești doar ceea ce ai nevoie atunci când ai nevoie. Încercați să adăugați legume congelate în feluri de mâncare, precum tocanele, caserolele, supele (de exemplu, rețetele de aragaz lent Crock-Pot funcționează excelent) și rețetele pe bază de paste pentru a le face mai puțin evidente. Produsele din conserve sunt, de asemenea, mai ieftine decât fructele și legumele proaspete și durează mult mai mult, deci nu trebuie să le consumi imediat.

Cuvânt final

Mi-ar plăcea să-mi pot dezvolta propriile fructe și legume, dar curtea mea este foarte mică și nu primesc aproape niciun soare, iar solul este mai puțin bogat. Încerc să merg la piața unui fermier local cel puțin o dată pe săptămână, dar când nu mai pot, îmi lovesc prietenii care au grădini. De obicei, sunt mai mult decât dispuși să-mi ofere ceea ce vreau și nu mă taxează niciodată. Cu cât explorez aceste sfaturi și trucuri, cu atât îmi este mai ușor să-mi iau cele cinci porții și să țin pasul cu economiile mele.

Cum obții produsele tale? Cum vă mențineți cheltuielile în jos și faceți ca achizițiile să dureze? Mi-ar plăcea să vă informez asupra acestui subiect, așa că vă rugăm să împărtășiți comentariile de mai jos.