10 sfaturi pentru cumpărături pe piețele fermierilor locali

Unul dintre cele mai bune lucruri pe piețele fermierilor este faptul că sunt populate de fermieri, vânzători și artiști locali, ceea ce înseamnă că nu numai că înregistrați oferte excelente la produsele alimentare proaspete, dar faceți și partea dvs. pentru a vă ajuta localnicii economie. Acestea fiind spuse, cumpărăturile pe piețele fermierilor nu sunt nimic similar cu cumpărăturile la un magazin alimentar, iar pentru cei neinițiați poate fi intimidant. Iată ce trebuie să știți pentru a avea o experiență grozavă.

Cum să cumpărați la o piață a fermierilor

Pumnii în primul rând - găsiți piața fermierilor locali vizitând Local Harvest. Apoi, pregătește-te pentru niște cumpărături minunate, având în vedere următoarele:

1. Aduceți numerar
În timp ce unii vânzători ar putea accepta cărți de credit sau cecuri, numerar este rege când vine vorba de cumpărături la diferitele cabine. Este cel mai simplu mod de a vă asigura că aveți fondurile de care aveți nevoie pentru a cumpăra ceea ce doriți și nu overspend. Puneți-vă la buget, dar aduceți câțiva dolari în plus pentru cumpărături de impuls - s-ar putea să vedeți o brățară care vă atrage atenția, sau un fermier de tomate ar putea oferi o ofertă fantastică pentru cantități mai mari.

2. Alegeți-vă timpul
Să știi când să cumperi o piață a fermierilor este o artă excelentă, iar timpul care este cel mai potrivit pentru tine se bazează pe cum îți place să faci cumpărături și pe ce plănuiești să cumperi. Dacă doriți cele mai proaspete produse și cea mai mare selecție, ajungeți strălucitori și devreme. Pe de altă parte, cumpărând mai târziu în zi - să zicem, cu o oră înainte de închiderea pieței - puteți obține cele mai bune reduceri. Deoarece majoritatea vânzătorilor nu doresc să ia produsele lor acasă, sunt mai dispuși să încheie un acord.

3. Creează mai întâi o buclă
Cel mai bun mod de a aborda piața agricultorilor este prima dată prin a face o buclă în jurul întregii piețe. Rămâneți la periferia mulțimii și luați note mentale la care cabine doriți să vă întoarceți. Apoi, după ce ați văzut tot ce are de oferit piața, puteți decide mai bine cum doriți să vă cheltuiți banii. Dacă vă așteptați să petreceți o bună parte de timp pe piață, faceți achiziții mari cu puțin timp înainte de a pleca, astfel încât nu va trebui să le transportați.

4. Fii pregătit
Dacă trăiești destul de departe de cea mai apropiată piață a fermierilor sau ai alte misiuni pentru a rula după aceea, stai un frigider în partea din spate a mașinii pentru a menține fructele și legumele reci și proaspete. Și nu contează ce, veniți pregătiți cu propriile pungi și containere, deoarece vânzătorii nu le au întotdeauna la îndemână - ca să nu mai vorbim, este mai ecologic.

5. Încercați ceva nou
Una dintre cele mai bune părți ale piețelor agricultorilor este prelevarea de noi produse și alimente pe care s-ar putea să le fi pierdut la magazinul alimentar. Anul trecut am cumpărat o sticlă de sirop de lapte pe un capriciu de la un vânzător de pe piață, iar aceasta a devenit o capsulă absolută pentru familia mea; micul dejun cu napolitane și sirop este ceva pe care îl așteptăm serios. Păstrați-vă mintea deschisă și cereți mostre - noile dvs. favorite ar putea să vă surprindă.

6. Puneți întrebări
În timp ce un lucrător din magazinul alimentar nu știe întotdeauna de unde provine carnea de vită, este treaba unui vânzător să știe totul despre produsele pe care le vinde. Nu vă fie frică să puneți întrebări despre cum a fost crescut alimentul, ce pesticide au fost folosite, cum să păstrați ceva sau cum să pregătiți un aliment nou pe care doriți să îl încercați. Veți vedea că majoritatea vânzătorilor sunt mai mult decât fericiți să vă răspundă la întrebări. Ei știu că cu cât te simți mai încrezător în ceea ce privește produsele lor, cu atât vei fi mai probabil să te îndrepți spre mai mult în viitor.

7. Cumpără în sezon
Piața agricultorilor nu are selecția unui magazin alimentar obișnuit, întrucât magazinele alimentare au camioane din toate colțurile lumii. Deși s-ar putea să nu găsiți același soi, puteți obține cele mai bune degustări de alimente ecologice în sezon, pe piața agricultorilor. Vezi orice piață a fermierilor și vei vedea că fructele de pădure sunt abundente în mai, porumbul este perfect în august, iar merele și piersicile abundă în septembrie. Să știi care sunt fructele și legumele în sezon te poate ajuta să netezi cele mai bune oferte.

8. Prinde porțiuni în vrac
Vânzătorii de pe piața fermierilor sunt de obicei încântați să vândă cantități mari de produse alimentare. S-ar putea să nu facă o tonă pe o bandă de zmeură, dar pot face mai mult pe un întreg apartament - de aceea puteți primi cea mai bună ofertă la comenzile în vrac. Gândiți-vă la următoarea piață a fermierilor data viitoare că sunteți gata să faceți niște conserve sau înghețare la domiciliu.

9. Faceți o zi din ea
Mersul pe piața fermierilor este unul dintre lucrurile mele preferate cu familia mea într-o sâmbătă. Există o mulțime de lucruri de făcut și de văzut, de mâncare nouă de încercat și de mici obiecte care să-mi țină copiii fericiți. În funcție de dimensiunea pieței dvs., planificați cel puțin o oră-două pentru a peruse în mod corespunzător motivele. În timp ce am avut momente în care m-am oprit doar pentru a-mi apuca prețiosul sirop de lapte de unt, este distractiv să vă relaxați și să vă bucurați de cultura și atmosfera locală. Piețele au adesea muzică live excelentă, mitinguri și tone de „street food” pentru a încerca și ele.

10. Răspândiți Cuvântul
Piețele fermierilor nu pot supraviețui fără tone de sprijin local. Întotdeauna fac un punct să le spun prietenilor mei când am descoperit ceva minunat pe piață. Nu uitați că marea majoritate a vânzătorilor sunt proprietarii unici, fermierii și meșterii locali care au nevoie de sprijinul dvs. pentru a supraviețui. Verificați piața locală și asigurați-vă că nu o păstrați în secret. Folosind recomandări cu cuvânt, puteți să vă asigurați că piața dvs. preferată va rămâne în urmă pentru anii următori.

Cuvânt final

Dacă nu ai verificat niciodată piața fermierilor din comunitate, vara este momentul perfect pentru a începe. Nu puteți bate o zarzavă de zmeură cultivată organic sau o pungă de porumb proaspăt din fermă pe cob. Ba mai mult, o călătorie vindecă în totalitate „plictisitoarea zi de vară” când copiii tăiți plâng. Și cine știe? O călătorie pe piața fermierului ar putea deveni noua ta tradiție familială.

Ce alte sfaturi aveți pentru cumpărături pe piețele fermierilor?

(credit foto: Bigstock)