Compostare 101 Cum se face compostul și îngrășământul acasă

Dacă îi întreabă de ce nu pot, unii dintre ei explică că pur și simplu nu au timp să construiască și să întrețină o grămadă de compost. Alții spun că curtea lor nu este suficient de mare sau că nu au curte deloc. Și, ocazional, unii adaugă că amenajarea unei coșuri de compost este prea scumpă pentru cantitatea mică de deșeuri vegetale pe care o au.

Ceea ce nu își dau seama este că niciuna dintre aceste probleme nu este cu adevărat o problemă. Compostarea este un proces incredibil de versatil și nu trebuie să dureze mult timp, spațiu sau bani. Indiferent de resursele pe care le aveți, aveți o metodă de compostare care vă poate funcționa.

Orice fel de materie vegetală, lăsată la dispozitivele proprii, va cădea în cele din urmă. Compusul este pur și simplu un mod de a controla acel proces natural. Atunci când adunați o grămadă de deșeuri de plante într-un singur loc, aceasta se descompune într-o substanță întunecată, crudă numită humus, care face un îngrășământ excelent, bogat în nutrienți pentru grădinile de casă sau alte proiecte de amenajare..

Beneficiile compostării

Este ușor de înțeles de ce colegii soțului meu spun că le-ar plăcea să facă compost dacă ar putea. Oferă o listă întreagă de beneficii - pentru curtea, portofelul și Pământul.

Îngrășământ gratuit. Compusul îmbunătățește textura solului din grădina dvs., astfel încât reține mai bine apa și aerul. De asemenea, adaugă nutrienți în sol și promovează dezvoltarea sănătoasă a rădăcinilor în plantele de grădină. Gheața de pe tort este că, odată cu compostul de casă, obțineți toate aceste beneficii gratuit. În acest an, coșul de compost de acasă a produs aproximativ 50 de galoane de compost final, ceea ce ne-ar fi costat aproape 100 de dolari să cumpărăm în saci la un centru de grădină..
Fără substanțe chimice nocive. Compusul comercial conține adesea urme persistente de erbicide, astfel încât utilizarea lui în grădina ta poate ucide plantele în loc să le hrănești. Această problemă este cunoscută sub numele de „compost ucigaș”. Când vă faceți propriul compost, îl puteți păstra fără substanțe chimice periculoase.
Mai puține deșeuri. Conform Agenției pentru Protecția Mediului (EPA), resturile alimentare și deșeurile de curte reprezintă 20% până la 30% din gunoiul dvs. gospodăresc. Dacă orașul te taxează cu bagajul pentru preluarea gunoiului gospodăresc, punerea acestor deșeuri în coșul de compost, în loc să se scoată de pe bordură, se rade până la 30% din factura anuală.
O planetă mai curată. Compusul este o activitate ecologică în mai multe moduri. Atunci când materia vegetală se descompune într-un depozit, produce metan, un puternic gaz cu efect de seră. Într-o grămadă de compost, deșeurile în descompunere produc mult mai puțin metan, astfel încât compostarea este de fapt o modalitate de a combate încălzirea globală. În plus, utilizarea compostului final pentru grădinărit reduce nevoia de îngrășăminte chimice, care pot polua aprovizionarea cu apă și ucide peștele.

Ce poate fi compostat

Aproape orice fel de deșeuri vegetale pot intra într-o grămadă de compost. În plus față de plantele și piesele plantelor, puteți composta materiale care sunt fabricate din plante, cum ar fi hârtia, rumegușul curat și chiar scame, atât timp cât provine de la haine din fibre naturale. Cel mai bun compost este de două-trei părți „materiale brune” și o parte „materiale verzi”.

Materiale maro

Materialele brune sunt uscate și bogate în carbon. Exemplele includ următoarele:

Produse din hartie. Puteți composta hârtie birou, ziar, carton și hârtie igienică. Cel mai bine este să mărunțiți aceste materiale înainte de a le adăuga în coș, astfel încât să se descompună mai repede și să nu se împerecheze. Ghidul de compost de la Eartheasy, un magazin de produse naturale, vă avertizează că nu trebuie să compostați hârtie sau hârtie lucioasă cu cerneală colorată.
Deșeuri de curte uscate. Aceasta include frunze uscate, ace de pin, paie și crenguțe mici. Fânul, care conține semințe, este de asemenea compostabil, dar nu este ideal din cauza riscului ca semințele să poată încolți în compost. Ramurile mici și crenguțele pot intra, dar durează mult timp pentru a se descompune. Nu folosiți cantități mari de ace, care sunt foarte acide și nu compostați frunzele sau crengutele din nucii negri.
Deșeuri lemnoase. Așchii de lemn, rumegușul curat și chiar cenușa din materiale curate pot intra în compost. Cu toate acestea, aceste materiale sunt foarte bogate în carbon, așa că folosiți-le puțin.

Materiale verzi

Materialele verzi sunt umede și adaugă azot în compostul finalizat. Aici sunt cateva exemple:

Resturi de bucătărie. Cojile de fructe și legume, motivele de cafea, pungile de ceai (cu capsele eliminate), cojile de nuci și coajele de ouă zdrobite pot intra în compost. Cu toate acestea, resturile de carne, oase și pește nu ar trebui, pentru că pot atrage dăunători în grămada de compost. De asemenea, produsele lactate și alimentele grase sau uleioase nu ar trebui să intre în compost. Cojile din portocale, piersici sau banane pot avea reziduuri de pesticide, dar aceasta nu ar trebui să fie o problemă cu fructele organice.
Moast Yard Deșeuri. Puteți composta frunze verzi, tulpini, flori și tăieturi de iarbă, atât timp cât nu a fost tratată cu erbicid iarba. Buruienile pot intra în coșul de compost numai dacă nu au plecat la sămânță. Dacă au, semințele încolțesc în orice pat de grădină pe care vă întindeți compostul. De asemenea, nu puneți plante bolnave în grămada de compost.
Unele deșeuri animale. Gunoiul de la pui, vaci, cai și iepuri este sigur de compostat. De fapt, excremente de animale pot fi un mare „activator de compost”: adăugarea lor în grămadă face ca restul deșeurilor să se descompună mai repede. Cu toate acestea, nu adăugați gunoi de companie dacă intenționați să utilizați compostul finit pe culturile alimentare, deoarece ar putea răspândi boala.

Crearea compostului pentru tine

Conform celor mai multe ghiduri de compostare online, cea mai bună modalitate de a face compost este într-o grămadă mare, atent construită: cel puțin trei metri pe fiecare parte, cu materiale verzi și maro adăugate în straturi. Pentru a-l descompune mai repede, ar trebui să-l acoperiți pentru a ține la căldură, adăugați suficientă apă pentru a-l menține umed și întoarceți materialul cu un pișcot în mod regulat pentru a adăuga aer - ideal, de fiecare dată când adăugați ceva la grămadă..

Toate acestea sună ca o muncă groaznică, care este probabil motivul pentru care colegii de muncă ai soțului meu cred că este de nerealizat. Ei presupun că pur și simplu nu este posibil să vă faceți singur compost fără prea mult spațiu pentru grămadă și mult timp pentru a-l menține.

Cu toate acestea, chiar dacă o grămadă gestionată activ este cea mai bună modalitate de a face compost, este departe de singura cale. De fapt, există nenumărate metode de fabricare a compostului: grămezi deschise și pubele închise, grămezi mari și mici, întoarcerea regulată și compostarea pasivă „la rece”. Unele metode sunt mai rapide decât altele, dar acordat suficient timp, toate pot produce compost bogat și hrănitor.

Cold compostare

Principalul punct al instrucțiunilor elaborate pe care majoritatea ghidurilor le oferă pentru fabricarea compostului - fabricarea unei grămezi mari, stratificarea verzelor și a maronilor, întoarcerea pilei în mod regulat și așa mai departe - este să mențineți grămada la cald. Ajungându-i la o temperatură între 140 ° F și 155 ° F ucide semințele de buruieni și agenții patogeni, iar păstrarea caldă menține compostul „gătit”, astfel încât se descompun cât mai repede posibil. Utilizarea acestei metode de „compostare la cald” produce compost final, utilizabil, oriunde de la câteva săptămâni până la câteva luni.

Cu toate acestea, dacă sunteți dispus să așteptați un an sau doi pentru compostul dvs. finalizat, puteți tăia cea mai mare parte a lucrărilor prin metoda „compostare la rece”. Acesta este sistemul pe care soțul meu și cu mine îl folosim în curtea noastră și nu ar putea fi mai simplu: puneți toate deșeurile de legume în coșul de compost și lăsați-l acolo. Puteți să-l grăbiți întorcând grămada din când în când, dar chiar dacă nu vă deranjați, deșeurile se descompun în cele din urmă. Aveam coșul cu aproximativ un an înainte să scoatem din el orice compost utilizabil, dar produsul finit era la fel de întunecat și bogat ca orice am fi putut cumpăra într-o pungă.

Pentru cei care sunt leneși și nerăbdători, este posibil să grăbească procesul de compostare la rece. Când vă construiți pentru prima dată grămada de compost, asigurați-vă că includeți o mulțime de materiale grosiere, cum ar fi paie, fân, buruieni sau chiar foi de ziar sfărâmate. Răspândirea uniformă a acestor materiale în toată grămada captează buzunare minuscule de aer în compost, astfel încât rămâne aerisită fără a fi necesară întoarcerea manuală.

Silozuri închise

O grămadă de compost nu trebuie să ocupe mult spațiu. Dacă aveți o curte mică, vă puteți păstra grămada conținut într-un coș închis.

Retailerii din grădină oferă o varietate de coșuri de compost gata făcute:

Schițe Open-Top. Un coș de compost deschis este practic o cutie pentru păstrarea conținutului de plante în timp ce se descompune. Poate fi din plasă de sârmă, din lemn sau din plastic rezistent, cu unele deschideri în părțile laterale pentru a lăsa aerul. Coșurile deschise costă oriunde de la 40 USD la 200 $. Dacă vă păstrați compostul în acest fel de coș, trebuie să deschideți o parte din când în când pentru a transforma grămada.
Silozuri închise. Coșurile complet închise, cunoscute și sub denumirea de digestoare de compost, vin într-o mare varietate de modele, de la forme simple de conuri până la compostatoare complexe, cu mai multe camere, cu prețuri cuprinse între 100 și 400 de dolari. Acestea sunt de obicei din plastic, cu un capac deasupra pe care îl puteți deschide pentru a arunca în deșeuri și un fel de ușă în partea de jos pentru a îndepărta compostul finit. O coș de compost închis păstrează animalele nedorite, dar păstrează și ploaia, așa că trebuie să adăugați apă pentru a menține umiditatea mormanului. Compusul într-o coșul închis nu poate fi transformat, astfel încât durează mai mult, dar este și mai puțin de lucru.
Tumblers de compost. Un tocul de compost este un butoi metalic sau de plastic montat pe un cadru, astfel încât să poată roti liber. Deschideți o ușă cu balamale pentru a introduce deșeurile, apoi închideți-l și rotiți butoiul pentru a transforma grămada. Acest design păstrează ploaia și animalele în timp ce încă descompun deșeurile într-un ritm rezonabil, dar nu puteți adăuga mai mult material la căldură odată ce este plin. Gropile sunt cel mai scump tip de coș de compost, cu prețuri cuprinse între 250 și 800 USD.

Vermicompost

Chiar dacă nu aveți curte deloc, puteți totuși să vă compostați resturile de bucătărie cu un sistem vermicomposting. Cu această metodă, vă puneți deșeurile vegetale într-o coșul închis umplut cu viermi cunoscuți sub denumirea de perucile roșii. Viermii digeră deșeurile și o transformă în turnare de viermi, cunoscută și sub numele de vermicompost, un material maron bogat, care face îngrășământ excelent pentru plante.

O configurație de vermicompostare are doar patru părți:

Worm Bin. Viermii trebuie să fie păstrați într-un coș închis de 8 până la 14 centimetri adâncime, realizat dintr-un material opac pentru a păstra lumina. Ar trebui să aibă un capac bine fixat și găuri pentru ventilație. Puteți cumpăra o coșul gata, construiți unul din lemn sau converti o coș de depozitare din plastic. Păstrați coșul în interior sau într-un loc la temperaturi interioare normale - între 59 ° F și 77 ° F este ideal, dar viermii pot supraviețui la orice temperatură între 32 ° F și 95 ° F.
Lenjerii de pat. Puteți utiliza orice combinație de frunze uscate, hârtie mărunțită, paie, rumeguș, fibră de nucă de cocos (coir) sau compost final. Înainte de a adăuga așternutul în coș, înmuiați-l în apă și apoi rulați-l astfel încât să fie la fel de umed ca un burete umed, și scurgeți-l în timp ce îl așezați în coș. Când coșul este cam pe jumătate - adică cel puțin patru centimetri - se amestecă într-o mână de murdărie simplă.
Viermi. Viermii de grădină obișnuiți nu vor funcționa pentru vermicompostare - aveți nevoie de periculoase roșii, care sunt o specie numită Eisinia fetida. Puteți comanda acestea din cataloagele de aprovizionare cu grădină sau online. O coșul de casă necesită aproximativ o jumătate de kilogram de peruci roșii, care costă aproximativ 20 de dolari. Puteți cumpăra, de asemenea, o întreagă configurație de vermicompostare, completată cu viermi, pentru aproximativ 100 USD. Aceste kituri gata au mai multe tăvi de stivuire, ceea ce facilitează eliminarea compostului finit.
Materia vegetală. Ultimul pas este să hrănești viermii. Ele pot mânca aproape orice fel de deșeuri de legume, inclusiv resturi de legume, cele mai multe resturi de fructe și coji, terenuri de cafea, pungi de ceai și pâine umezită, dar nu pot mânca carne, pește, produse lactate, oase, alimente grase sau citrice și cojile. Este, de asemenea, cel mai bine să evitați mâncărurile mirositoare precum ceapa, care pot face mirosul rău al coșului. De fiecare dată când adăugați mâncare, acoperiți-l cu doi centimetri de așternut și așteptați până când viermii îl consumă înainte de a adăuga mai mult.

Un coș de compost de vierme durează trei până la șase luni pentru a produce compost final. Pentru a o recolta, puteți arunca întregul conținut al coșului pe o foaie de plastic, îndepărtați turnăturile de vierme și apoi reasamblați coșul cu așternut proaspăt înainte de a-i întoarce viermii. Cu toate acestea, o modalitate mai ușoară este să adăugați mâncare pe o singură parte a coșului timp de câteva săptămâni, astfel încât toți viermii să se mute în acea parte. Puteți scoate compostul în siguranță din cealaltă parte, adăugați așternuturi proaspete și începeți să hrăniți viermii din acea parte.

Compunerea pe ieftin

Nu trebuie să scoateți sute de dolari pentru un sistem fantezist pentru a vă face singur compost. Silozurile și gropile de protecție gata pot face procesul mai ușor. Cu toate acestea, dacă aveți bani pe bani, puteți pune la dispoziție un sistem de acasă simplu pentru bani foarte puțini.

Cea mai simplă configurare dintre toate este o grămadă de compost deschisă. Tot ce aveți nevoie pentru acest lucru este un colț al curții dvs. în care vă puteți îngrămădi toate deșeurile de legume și lăsați-l să putrezească. Cu toate acestea, o grămadă deschisă ocupă o cantitate corectă de cameră, mai ales dacă doriți să o transformați cu un pitchfork, astfel încât să se descompună mai repede. De asemenea, trebuie să se afle într-un loc care să fie bine declanșat, deoarece un teanc de compost deschis nu arată grozav și nici nu miroase întotdeauna excelent.

Dacă doriți să vă păstrați compostul un pic mai mult conținut, puteți construi o coș de bază de compost DIY. De exemplu, puteți să vă adăugați grămada în sârmă de pui, foi de plastic perforate sau într-o cutie simplă construită din lemn de resturi. Un alt material bun și ieftin pentru o coș de compost este livrarea de paleți, pe care le puteți ridica adesea gratuit din magazinele mari care nu doresc să plătească pentru a le elimina. Ne-am construit coșul de compost de casă din paleți scăpați de la locul de muncă al soțului meu, folosind instrucțiunile pe care le-am găsit online și a trebuit să cheltuim doar câțiva dolari pe hardware pentru a le pune împreună..

O grămadă deschisă sau coș este bine pentru deșeurile de grădină, dar dacă doriți să adăugați resturi de alimente, aveți nevoie de o coșul închis pentru a păstra rozătoarele. Cel mai ieftin mod de a face o coș de compost complet închis este să începeți cu o cutie de gunoi cilindrică mare și grea și să găuriți găurile din jurul părților pentru aerare. Când capacul este în poziție de siguranță, puteți întoarce cutia pe partea sa și să o rostogoliți înainte și înapoi pe pământ pentru a vă arunca compostul.

Fixarea problemelor de compost

Procesul de compostare nu merge întotdeauna fără probleme. Containele sunt predispuse la o varietate de probleme, inclusiv dăunători, mirosuri, aglomerație și umezeală. Din fericire, majoritatea acestor probleme au o soluție simplă.

dăunători. Resturile de fructe și legume pot atrage mici insecte zburătoare, precum muștele fructelor. Pentru a-i descuraja, țineți o grămadă de tăieturi de iarbă lângă coș și folosiți-le pentru a acoperi resturile de alimente expuse. Pentru a descuraja animalele mai mari, cum ar fi racii, cea mai bună soluție este un coș de compost închis.
mirosuri. Mulți oameni ezită să înceapă o grămadă de compost de teama că nu va mirosi rău. Cu toate acestea, atât timp cât evitați să puneți carne sau oase în compost și să păstrați resturile de alimente îngropate, mirosurile nu sunt de obicei o problemă. Dacă grămada ta miroase a amoniac, probabil că conține prea mult material verde, deci ar trebui să adaugi mai multe materiale brune grosiere, cum ar fi frunze, hârtie sau rumeguș. Un miros ca ouă putrede se datorează, de obicei, prea multă umiditate sau prea puțin aer - pentru a-l repara, adăugați niște material maro grosier și dați-i stivei un viraj.
Coagularea. Materialele umede, cum ar fi frunzele, se pot lipi într-o coș de compost și pot forma rogojini care împiedică uniform să se descompună grămada. Adăugați aceste materiale în loturi mici sau folosiți un gunoi pentru a le separa și a le amesteca bine.
Umezeală. În timpul iernii, o grămadă de compost expusă poate deveni udată, lăsându-vă cu o mizerie plină de inutilitate în primăvară. Pentru a evita această problemă, mențineți grămada de compost acoperită, în special pe vreme umedă. Cu toate acestea, dacă grămada dvs. este deja înmuiată, totul nu se pierde. Puteți remedia problema, întorcând grămada și adăugând mult material maro fin care se descompune rapid, cum ar fi frunze mărunțite, mușchi de turbă sau paie.
Declin lent. În cazul în care grămada ta pare a fi nevoie pentru totdeauna pentru a produce orice compost utilizabil, există mai multe cauze posibile. Dacă grămada este prea mică, adăugați mai mult material; dacă este prea comprimat, întoarceți-l; dacă este prea uscat, adăugați apă. Păstrarea pilei acoperite și izolate pe vreme rece grăbește și procesul de descompunere. Dacă nimic din toate acestea nu funcționează, probabil că grămada dvs. nu are azot, astfel încât adăugarea de mai multe materiale verzi - tăieri de iarbă, resturi alimentare sau gunoi de grajd animal - ar trebui să facă truc.

Cuvânt final

O linie cunoscută din serviciul de înmormântare din Cartea anglicană a rugăciunii comune spune că viața este „cenușă pentru cenușă, praf și praf”. Compusul pune o idee mai pozitivă asupra acestei idei: „murdărie până la murdărie”.

Plantele cresc din sol și, atunci când mor, se descompun și se întorc în sol. În loc de praf steril și cenușă, ele se transformă într-o murdărie bogată, fertilă, care hrănește noi plante, continuând un ciclu natural, fără sfârșit. Și cu o simplă coș de compost pentru locuințe și un pic de efort, puteți fi o legătură în acest lanț.

Faci compostul acasă?