Cum să cumpărați și să vă bucurați de rețete de vită la buget

La noi, ne-am redus recent aportul de carne de vită din motive de sănătate și buget. Dar, atunci când vrem să ne apucăm de alimentația și portofelul nostru, sau avem carnivore hardcore pentru cină, îmi place să am o multitudine de idei, astfel încât aceste situații să nu ne perturbe prea mult bugetul..

Iată câteva strategii de arme secrete pentru a savura carnea roșie, rămânând în bugetul dvs..

4 modalități de a cumpăra și pregăti carnea de vită ieftin

1. Cumpără tăieturi ieftine și gătește încet

Tăieturile ieftine de carne de vită sunt, de obicei, mai dure, dar dacă le arunci într-un aragaz lent Crock-Pot, acestea se vor dovedi mai fragede de fiecare dată. De asemenea, puteți descompune cu ușurință carnea de vită mai târziu.

Un lucru amuzant pe care îl puteți face este să achiziționați o friptură care se separă în firuri după câteva ore în aragazul lent. Apoi, aruncați-l cu apă, sos de roșii și asezonare taco. Până când cina se rostogolește, aveți o umplere autentică de taco pe care o puteți desface cu o furculiță. Aveți câteva legume tocate pentru topping și sunteți bine să mergeți.

Crock-Pot-urile sunt, de asemenea, minunate pentru mâncăruri precum stroganoff, chili de casă și mâncăruri cu o singură oală de friptură, cartofi și morcovi.

2. Aveți un arsenal de rețete bugetare care stârnește

Cea mai bună metodă de a-ți vinde familia cu carne de vită cu chilipir este să te asiguri că ceea ce servești le va da jos șosetele. Este în regulă să încercați idei de masă ieftine, dar dacă mâncărurile nu sunt gustoase, nimeni nu le va mânca. Puteți elimina acest lucru cu condimente sau prin asocierea ingredientelor precum stafidele cu carnea de vită măcinată și caserola de orez.

Factorul distractiv joacă, de asemenea, un rol uriaș în vânzarea mișcării de carne de vită la domiciliu. Adolescenții adoră lucruri precum quesadillas, sau caboane de vită și de legume - unde este prezentă carnea, dar nu este principalul obiectiv al mesei. Acest lucru face ca tăierile de carne care ar putea fi la mijlocul drumului să fie o alternativă accesibilă, mai ales pentru că veți folosi mai puțin din ele. Meniurile cu mâncare asiatică sunt foarte populare la copii și adulți, și sunt comparabile în calitate cu mâncarea restaurantelor din oraș, în timp ce sunt semnificativ mai ieftine. Așa că amestecă-l - portofelul îți va mulțumi.

3. Căutați oferte de sezon

Există anumite perioade ale anului în care produsele din carne de vită doar înnebunesc. Sezonul de grătar de vară (în special în jurul valorii de 4 iulie), timpul petrecerii Super Bowl, precum și weekend-urile de vacanță, cum ar fi Ziua Muncii și Ziua Memorialului, sunt oportunități grozave de a pune la dispoziție congelatorul cu o varietate de produse de vită cu chilipir. Carnea de vită, coaste și fripturi măcinate în plus vor fi, în acest moment, în limita bugetului dvs. Așa că rulați-l cu el și faceți stoc. Gătiti în avans cantități mari de carne măcinată și congelați în recipiente mici pentru lucruri precum supa, topping-uri pentru pizza și subs.

4. Cumpără cu un amic

Atunci când vin vânzările masive, prețurile se vor aplica în mod obișnuit la pachetele mai mari de produse din carne de vită. Acum, dacă aveți spațiu și bani pentru a vă aproviziona, este fantastic. Dar dacă bănuții sunt puțin mai strânși în săptămâna respectivă, s-ar putea să existe un alt prieten sau vecin în aceeași situație care ar dori să beneficieze și de reducerea prețurilor..

Așa că împărțiți costurile și împărțiți pachetul în două recipiente. Vei fi setat fiecare. Sau, dacă sunt puse la vânzare carne de vită măcinată și fripturi rotunde, cumpărați câte un pachet. Apoi, le puteți împărți și împărți și puteți extrage banii împărțiți între voi. Este o modalitate excelentă de a mânca în mod accesibil și de a nu te simți lipsit.

De asemenea, multe abatoare vă permit să achiziționați o întreagă parte a cărnii de vită la un preț de chilipir și vă vor personaliza comanda în orice mod doriți. Acest lucru funcționează bine atunci când cumpărați carne în vrac cu un amic pentru cumpărături, deoarece puteți decide fiecare cum doriți tăierea laterală. Coaste și fripturi? Nici o problema. Fripturi de carne și fripturi? E în regulă. Este ceea ce decideți că doriți, atât timp cât provine din partea cărnii de vită pe care o achiziționați.

Dacă doriți să economisiți și mai mulți bani în alimentație, consultați acest ghid pas cu pas pentru cuponarea extremă 101 - cum să faceți cupon extrem.

Cuvânt final

Să te bucuri de vită acasă nu trebuie să coste bani mari. Cu o planificare atentă a meniului și o strategie de vânzare bună, puteți avea accesibilitate la îndemână. Așa că aprinde-l pe Crock-Pot sau încearcă niște agitație în această săptămână. Carnivorele din familia ta vă vor mulțumi pentru asta.

Aveți o strategie grozavă pentru a aduce carne de vită acasă la buget? Sună în comentariile de mai jos.