6 modalități de a obține acea bucătărie gastronomică fără aparatele și gadgeturile scumpe
Deși există multe moduri accesibile de a vă remodela bucătăria, îmi place să mă concentrez pe infrastructură și ingrediente. Punând mai întâi practic, puteți crea un spațiu gastronomic fără să vă sufocați bugetul.
Iată primele șase strategii ale mele pentru a face acest lucru.
1. Du-te natural
Una dintre cele mai elegante și mai accesibile strategii de proiectare a bucătăriei este de a pune pe ecran produsele alimentare pe care le gătești. Bolurile de fructe, coșurile de usturoi și ceapa roșie, borcanele de fasole de sticlă de fasole și ghirlandele de ardei uscați toate conferă culoare și stil bucătăriei dvs. gastronomice, rămânând complet funcționale.
Primă? Nu va trebui să vă faceți griji pentru a continua să vă schimbați decorațiunile de sezon, pentru că oricum veți cumpăra acele produse alimentare. Dovleceii și alte dovlecei de iarnă îți vor încânta blândurile toamna, în timp ce merele și cireșele vor avea rândul lor în lunile mai calde. Si porumbul de piper - nu uita de boabele de ardei. Sunt un hit în orice moment al anului și au un gust excelent atunci când sunt proaspăt macinate peste o varietate de alimente.
2. Redefinați Insula Bucătăriei
Aceste insule uriașe, încorporate, cu cablu electric, ar putea să vă facă drool, dar există o mulțime de alte modalități de a avea o insulă de bucătărie cu aspect minunat. S-ar putea folosi o masă rustică, dreptunghiulară, de la un magazin de antichități (sau o reproducere a unuia din magazinul preferat de mobilă), stațiile de lucru din restaurant din inox sau orice număr de piese independente cu suprafață de lucru..
O altă idee distractivă este folosirea unui birou mai vechi, cu talie înaltă, pe care l-ați refinat pentru a vă coordona cu proiectul dvs. superb de bucătărie gourmet. Puneți sticlă sau granit pe partea de sus, atașați niște bare de prosop pe părțile laterale și adăugați roți de roată. Veți avea o insulă funcțională de bucătărie care se mișcă atunci când aveți nevoie de ea în altă parte (cum ar fi o stație de servire a petrecerii în curte) și spațiu de depozitare pentru a porni. Toate aceste sertare sunt excelente pentru lenjeria de bucătărie, platourile pentru gazdă și tone de articole care nu se încadrează ușor în dulapurile tipice de bucătărie..
3. Obține oferte excelente pe gadgeturile tale
Nu spun overstock până la a fi aglomerat, dar există cu siguranță unele doodads care fac gătitul semnificativ mai ușor și mai puțin stresant. Mi se aduc în minte linguri cu fantă, ulcioare de cireșe și răzătoare de avion. Lovind locuri ca Ikea și magazinele de aprovizionare a restaurantelor este o modalitate excelentă de a obține ceea ce ai nevoie pentru ieftin.
Credeți sau nu, magazinele de antichități sunt, de asemenea, un loc fantastic pentru a cumpăra gadgeturi și ustensile de bucătărie second hand. În timp ce acele bucăți finisate manual de bunătăți de stejar pot costa o mentă, lucrurile de bucătărie, cum ar fi cojile de morcovi antice și smalțul cu o patină excelentă, sunt de obicei murdare ieftine. De asemenea, fac bucătăria ta să pară că ai gătit de ani buni, chiar dacă nu ai făcut-o. Doar asigurați-vă că inspectați și curățați bine fiecare piesă înainte de a o folosi cu adevărat. Orice lucru cu rugină sau un finisaj cioplit ar trebui să fie strict decorativ.
4. Rafturi de metrou
Trebuie să vin curat. Îmi place această raftă metalică liberă, în stil industrial. Este modern, flexibil și poate fi adus acasă sau livrat într-o cutie plată. Mai puțin de o sută de dolari pe set, poate fi, de asemenea, modernizat ieftin cu roți rulante, rafturi suplimentare și sertare extrase.
S-ar putea să vă faceți griji pentru că arăta clar și rece, dar este departe de ea. De fapt, a mea primește complimente de la toți cei care vizitează. Îl puteți încălzi cu coșuri suspendate, agățați ustensile greu de depozitat din laterale cu cârlige s, și chiar puteți crea depozitare personalizată pentru vasele dvs. adăugând rafturi suplimentare, reglabile.
Caracteristicile suplimentare de la Lowe rulează, de obicei, în jur de cincisprezece dolari pe bucată, inclusiv raftul de vin și bucata de depozitare a sticlei de bare pe care am ales-o. Dar cel mai bun lucru despre ei este cât de ușor merg împreună. Un mălai de cauciuc este tot ce ai nevoie cu adevărat. Și poate un pachet de șase înghețate.
5. Deschideți stocare
Afișează-ți frumoasa veselă, mai degrabă decât să o iei acolo unde nimeni nu o poate vedea. Dulapuri deschise colorate, accesibile, deschise, cu compartimente de depozitare de dimensiuni diferite, este un mod super elegant de urmat. Am văzut această tendință în numeroase apartamente în stil loft, precum și într-un număr corect de emisiuni de televiziune. Dacă sunteți în căutarea unor pop-uri îndrăznețe de culoare, acest lucru poate funcționa cu adevărat pentru dvs..
6. Bulk Up
Sigur, acele bucătării TV au aparate de înaltă calitate nebune și dispozitive personalizate, dar ce se află în spatele ușilor din dulapul prețos? O parte dintr-o bucătărie gourmet, care este adesea trecută cu vederea, sunt ingredientele de gătit reale din bucătăria respectivă.
Cea mai bună modalitate absolută de a obține ingrediente gourmet la prețuri accesibile este să cumpărați în vrac. Magazinele de depozite oferă oferte excelente pentru inimi de anghinare de lungă durată, roșii uscate și capere de mega ulcior. Produsele alimentare etnice sunt un loc minunat pentru a obține cantități mari de condimente speciale, iar magazinele de produse alimentare naturale sunt locul perfect pentru a vă aproviziona cu acele linte ecologice franceze și quinoa la prețuri ieftine.
Cumpărați ingrediente gourmet înseamnă, de asemenea, că atunci când aveți o săptămână aglomerată sau dacă aveți un buget mai strâns, puteți totuși să scoateți mâncăruri fantastice rapid și la prețuri accesibile - gândiți-vă la toppinguri neobișnuite de paste sau combinații de pizza ucigătoare. Să ai o cămară cu echipament este o explozie și un motivator grozav pentru a sări peste acest restaurant.
Cuvânt final
Amintiți-vă, gourmet se referă la o iubire a mâncării și a gătitului, nu la o cameră de gadgeturi scumpe. Dacă este nevoie, un bucătar adevărat poate crea o cină cu mai multe feluri de mâncare pe o sobă cu dimensiuni de apartament. Concentrează-te mai întâi pe funcționalitate, apoi devine creativ. La final, vei avea un spațiu cu adevărat unic, care funcționează pentru tine, pe un buget al magazinului dime.
Ce ai făcut pentru a crea o bucătărie gourmet în casa ta ieftin?
